449
做菜網導讀:肝上火吃什麼好?春季養生當養肝,不注意調理容易出現肝上火的癥狀,那麼肝上火吃什麼好呢?肝火偏旺者類型甚多,下面小編教你對症下藥來飲食調理。肝上火吃什麼好?&……
做菜網導讀:肝上火吃什麼好?春季養生當養肝,不注意調理容易出現肝上火的癥狀,那麼肝上火吃什麼好呢?肝火偏旺者類型甚多,下面小編教你對症下藥來飲食調理。
肝上火吃什麼好?
很多人習慣冬季進補,吃了不少補品或膏方,加上冬季天寒地凍,人們喜歡吃火鍋、羊肉、牛肉等補充陽氣,到了春天,就容易因為進補太過導致肝火旺,出現上火癥狀。此外,春季對應的臟器是肝臟,春天肝當令,肝陽上亢,人也容易上火。
肝火偏旺者類型甚多,不好辨別,中醫主張,肝火旺者,日常飲食以清淡為主,少食辛辣和油膩食物,也可以吃一些疏理肝氣、養肝柔肝的食物進行調理。下面小編幫你對症下藥,解決肝上火的問題。
1.脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物
上火癥狀:身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由於脾氣虛弱,肝氣太盛,影響脾的運行功能所致。
降火食物:飲食上應多吃一些有健脾益氣功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿蔔、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物,以健脾理氣為主。
2.肝鬱氣滯——多吃疏肝理氣食物
上火癥狀:頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝鬱氣滯症的病因多是鬱悶、精神受到刺激或因精神創傷史所致。
降火食物:可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿蔔、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
3.肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物
上火癥狀:睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁,或吸煙喝酒過度,或因過食甘肥辛辣之物所致。
降火食物:要適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
肝上火的食療方
1.夏枯草茶
做法夏枯草12g、桑葉10g、菊花10g,將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時后煮半小時,最後加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲。
功效:夏枯草有清肝明目、清熱散結的功效,為清肝火、散鬱結的要葯,主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等症。
2.芹菜粥
做法芹菜150g,粳米100g,將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。
功效:春季肝陽易動,常使人上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
3.三味黃瓜
做法將黃瓜洗凈,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗凈,切絲。將黃瓜絲放入盤中,撒上鹽,攪拌均勻。鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
功效:黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素,它的維生素C的含量比西瓜高五倍,能讓你的肌膚保持白皙和彈性,抑制黑色素的形成。而且,黃瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。
4.菊花粥
做法菊花15g,粳米100g。菊花洗凈,粳米淘洗乾淨。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
5.涼拌苦瓜
做法苦瓜、紅椒絲(適量)、姜、蒜、鹽、味精、花生油;苦瓜洗凈一剖為二,颳去內瓤,切成薄片;把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水裡,片刻后撈起;放入少許鹽,然後根據口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品,拌勻后即可食用。
功效:苦瓜具有清火、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱等病有一定的功效。
做菜網提醒,肝火多由外界刺激引起,所以調整情志、穩定情緒非常重要,焦躁情緒會火上澆油,保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。要預防肝火旺,不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉等,以免火上澆油。
12月22日,是農曆二十四節氣中非常重要的一個節氣--「冬至」,這一天是北半球全年中白天最...
吃貨們聽到馬卡龍,肯定第一反應就是為什麼馬卡龍會那麼貴呢?看上去也沒有十分特別啊,那下面小...
粘米粉是我們日常生活中經常接觸到的一種食材,其實它的真實做法就是用大米研磨成粉,又被人們形...
金錢腱就是牛前腱,也就是牛前腿上面的肌腱,一頭牛隻有2條,總共約七八兩。它是牛前腿上的一條...
檳榔是葯,可以治病救人;檳榔是零食,過量食用會給人類的身體造成傷害;檳榔是植物,廣泛種植為...
海苔是廣為人知的一種食品,喜歡吃飯糰或壽司的人都不會對它感到陌生。海苔的味道獨特,營養又很...
馬卡龍咋一聽還以為是一種酒的名字,其實不然。馬卡龍是一種甜品,是一種產於法國,主要用蛋白、...
「切糕是什麼意思」是網路上的用語,因2012年發生的一些列天價切糕事件和切糕強買強賣事件后...
菠蘿是一種非常美味的水果,但其實也可以用來製作成其他風味的美食,菠蘿非常適合在夏天食用,它...
在寶寶6個月左右的時候,就開始乳牙萌出,這時候你會發現寶寶看到什麼都流口水,而且捉到東西就...
蒸米粉用料工具主料:米粉(300克)調料:干蔥(1克)蒜頭(1克)胡蘿蔔(1個)火腿腸(3...
檳榔是我國四大南葯之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收穫季節。在主要產區的萬寧、...
容易上火的人吃什麼好保健知識配圖1、脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物上火癥狀:身倦乏力、食少腹...
做菜網導讀:肝上火吃什麼好?春季養生當養肝,不注意調理容易出現肝上火的癥狀,那麼肝上火吃什...
如何去除秋燥那麼在生活中我們要如何去除秋燥這一現象呢?其實去除秋燥的方法十分的簡單,說白了...
保健知識配圖夏末秋初如何防治上火夏末秋初,常常容易出現眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、...
醫生說吃花生養胃,見意多吃一些生花生,可是每天都吃花生會上火嗎?一天要吃多少才合適呢?其實...
口臭一年四季都會出現,但夏季尤為突出。專家表示,因為夏季最容易上火了,天氣炎熱,加上大部分...
不少人認為,艾灸是溫補的,夏天自然不適合,否則容易上火。但實際上,艾灸專家認為,夏季艾灸效...
夏天不適宜喝牛奶?大家都知道,牛奶作為一種營養飲品,是老弱病者、孕婦、兒童的滋補佳品。但有...
做菜網導讀:肝上火吃什麼好?春季養生當養肝,不注意調理容易出現肝上火的癥狀,那麼肝上火吃什...
做菜網導讀:肝不好、氣色差,補肝血的食物不可少!日常可以補肝血的食物有很多,如紅棗、豬血、...
準備時間:10分鐘內製作時間:10-20分鐘用餐人數:5-6人秘制手撕牛肉乾的簡介:牛肉乾...
做菜網導讀:谷丙轉氨酶高吃什麼好?谷丙轉氨酶高的原因有很多,想要降低谷丙轉氨酶,首先要了解...
上班族和青少年要多喝養肝明目湯來保護眼睛,那麼養肝明目喝什麼湯好呢?菠菜、枸杞、豬肝、胡蘿...
準備時間:10-20分鐘製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人香酥鯽魚的簡介:如今又...
做菜網導讀:春天養生首要任務是養肝,想要肝臟健康,就要多吃排肝毒的食物。肝臟積累毒素多,人...
準備時間:10-20分鐘製作時間:10-20分鐘用餐人數:3-4人糖醋扒皮魚的簡介:我們家...
春節過去了,春天也不遠了。春季養生以養肝為主,那麼春天吃什麼養肝呢?養肝的食物有很多,而以...