秘制手撕牛肉乾

準備時間：10分鐘內

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：5-6人

秘制手撕牛肉乾的簡介：

牛肉乾是很多人都喜歡的小零嘴，閑暇時光一包牛肉乾，慢慢咀嚼，越吃越有味，也是味蕾的一種享受。
牛肉乾自己在家製作，其實更加實惠又乾淨，而且口味也可以根據自己的喜愛隨意變更，咖喱味，五香味，麻辣味，孜然味，果汁味，想怎麼吃就怎嘛做，簡單又方便。
這次做的口味偏甜又帶著五香微麻，口感是我很喜歡的，慢慢咀嚼，回味無窮。

秘制手撕牛肉乾的食材：

秘制手撕牛肉乾的做法步驟：

1.牛肉煮熟備用。

2.煮熟的牛肉冷涼後手撕成條。

3.準備好調味料。

4.芝麻，五香味，花椒粉準備好。

5.炒鍋倒油放入香葉，八角，陳皮炒香。

6.放入牛肉條翻炒。

7.加入冰糖。

8.在加入老抽。

9.加入料酒。

10.加入適量的清水大火煮至。

11.水分半干加入鹽調味。

12.然後把裡面的調味料撈出。

13.小火慢煮水分干，然後加入五香粉，花椒粉翻炒。