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砂鍋白菜

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砂鍋白菜介紹

準備時間：30分鐘-1小時製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人砂鍋白菜的簡介：那天買了個大蹄膀，把骨頭剔下來了，由於刀不行就剔得不是很乾凈，也不能為了乾淨把刀弄壞了。也行呀，就用它做一個大骨頭湯，冬天來了用它做個白……

砂鍋白菜詳細內容

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準備時間：30分鐘-1小時

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

砂鍋白菜的簡介：

那天買了個大蹄膀，把骨頭剔下來了，由於刀不行就剔得不是很乾凈，也不能為了乾淨把刀弄壞了。也行呀，就用它做一個大骨頭湯，冬天來了用它做個白菜，這樣很好吃。

砂鍋白菜的食材：

材料 大白菜500g 輔料： 大骨棒適量 蔥適量 姜適量 雞蛋適量 大蒜適量

砂鍋白菜的做法步驟：

1.我先把大骨頭焯一下

2.然後放到電壓力鍋中

3.加入蔥和姜

4.再加入大料和花椒

5.加入鹽

6.加入料酒然後就蓋上鍋，放到煲湯一檔

7.取一個雞蛋打到碗中

8.鍋中放點油

9.然後把雞蛋倒入，讓它薄薄的

10.切成絲

11.大白菜也洗好切成絲

12.當大骨頭湯煮好時。將其倒入砂鍋

13.放入白菜和雞蛋絲

14.再準備點大蒜

15.當白菜煮好時加點鹽調味放入大蒜和香油就可以吃了

小貼士

這樣做味道非常好，冬天來了熱乎乎的來上一鍋爽極了。

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