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腎炎能吃雞蛋嗎?雞蛋被認為是營養十分全面的食品,每天吃一個雞蛋即可補充豐富的營養。雞蛋也可以幫助患病的人更好地恢復。對腎炎患者來說,日常飲食非常重要。那麼,腎炎能吃雞蛋嗎?一起來看看下面的回答吧。……
喜歡這些美食嗎?
腎炎能吃雞蛋嗎?雞蛋被認為是營養十分全面的食品,每天吃一個雞蛋即可補充豐富的營養。雞蛋也可以幫助患病的人更好地恢復。對腎炎患者來說,日常飲食非常重要。那麼,腎炎能吃雞蛋嗎?一起來看看下面的回答吧。
1.雞蛋的營養價值:
雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等,對神經系統和身體發育有很大的作用,能健腦益智,避免老年人智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。、營養學家、雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了意料之外的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素B2.它可以分解和氧化人體內的致癌物質,雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。
雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質,故被人們稱作「理想的營養庫」,營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必食一個雞蛋。
2.腎炎能吃雞蛋嗎?
如果患者腎臟的新陳代謝功能顯著下降,尿量減少,體內有毒尿素不能全部排出,若吃雞蛋,會增加代謝產物尿素,引起病情的加重,甚至造成嚴重的尿毒症。所以,腎炎病人尤其是腎功能不好的患者不能多吃蛋嗎,另外,建議患者可吃蛋清,少吃蛋黃。
部分伴有其他疾病的患者盡量避免使用雞蛋,如高血壓晚期食用雞蛋會引起腎中動脈硬化,系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者,應慎吃蛋或遵醫囑。
3.腎炎患者飲食要注意什麼?
1.限制水量急性腎炎有尿少、眼瞼浮腫、全身水腫及高血壓,這是水代謝失調的表現,故限制液體量的攝人對消除浮腫,減輕心臟壓力是有重要意義的,液體量應視浮腫程度和排尿量而定,急性期一般以500毫升為限,今後視尿量而添加水量。
2.限制食鹽水腫和血容量與鹽聯繫極大,每1g鹽可帶人110毫升左右水,腎炎如食人過量食鹽,使排尿功能受損。常會使浮腫加劇,血容量增大,形成心力衰竭,故必須限制食鹽及給予低鹽飲食。
3.限制含嘌呤高的食物為了減輕腎臟擔負,應限制影響腎臟細胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類及其成品等。
4.忌用激烈調味晶激烈的調味品對腎臟有影響作用,這類調味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也應少用,如多用味精會引起口渴而欲飲水。
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