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做菜網導讀:枸杞是補腎的良藥,但枸杞補腎陰還是腎陽,你了解嗎?吃枸杞補腎要分清癥狀,盲目食用只會有害身體。到底枸杞補腎陰還是腎陽呢?下面小編為您介紹。枸杞補腎陰還是腎陽?……
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做菜網導讀:枸杞是補腎的良藥,但枸杞補腎陰還是腎陽,你了解嗎?吃枸杞補腎要分清癥狀,盲目食用只會有害身體。到底枸杞補腎陰還是腎陽呢?下面小編為您介紹。
枸杞補腎陰還是腎陽?
枸杞補腎益精效果明顯,且藥性平和,不用擔心會上火。它作為補腎之品,能陰陽雙補,明目安神。每天的食用量在10g至30g,三四十粒,冬季能一直食用,泡茶、煲湯、煮粥都可以。
枸杞子自古就是補腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他葯製成補肝丸,治療肝經虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽痿早泄、久不生育,鬚髮早白及小便后餘瀝不禁。現代醫學也用白鼠實驗表明,枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。
枸杞補腎陰還是腎陽?下面小編為您介紹。
1.腎陰虛干嚼
腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴,最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20—30g枸杞,用開水沖泡,加蓋燜10—20分鐘后飲用,泡兩三次后再把枸杞子吃下去。
直接嚼吃枸杞子更利於營養成分的吸收。近代醫家張錫純50歲時,就每晚臨睡前嚼服枸杞子30g。建議體質偏熱的人早晚各服15—40粒,堅持1—3個月可見效。覺得干嚼枸杞沒味的朋友,不妨在牛奶中加入枸杞,但是要記得多在嘴裡嚼幾下,把枸杞充分嚼碎了再吞下去。體質偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸30—40分鐘后當零食吃。
老年人腎陰不足主要表現為視物昏花、迎風流淚等,枸杞粥可以來幫忙。製作方法是,粳米150g加適量水煮粥,粥快熟時再加入30g枸杞。
男士腎陰不足主要表現為陽痿不育、遺精早泄、腰痛、尿不盡,可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士腎陰不足表現為月經不調、面色萎黃、失眠等,常吃枸杞子能扶正固本、生精補髓。女士不妨常吃枸杞銀耳羹,枸杞子25g,銀耳15g,加適量水煎成濃汁,加入蜂蜜20g,再煎5分鐘即成,溫開水兌服,隔日1次。
2.腎陽虛泡酒
腎陽虛的人表現為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等,適合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200g,白酒1千克,將枸杞子洗凈晾乾泡入酒中,密封14天後開始飲用,每次10毫升,每天2次。枸杞羊腎粥也可以溫補腎陽,方法是用枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起熬粥。
枸杞這樣吃最養腎
1.治肝腎陰虧,虛陽上僭,頭暈目眩者,常與清肝、潛陽之桑葉、菊花、牡蠣等同用。若肝腎陰虛,目失所養。兩目乾澀疼痛,羞明流淚,視物不清。常與清肝、滋腎之菊花、地黃等同用。如《醫級》的杞菊地黃丸。
2.治肝腎陰虧,肝體失養,疏泄失常,脅肋隱痛,咽干口燥,舌紅少津。常與滋陰、養血之沙參、麥冬、當歸以及疏肝止痛之川楝子同用,如《柳州醫話》一貫煎。
3.治肝腎兩虧,筋骨失養,腰膝酸軟無力,常與補肝腎,強筋骨之杜仲、續斷、桑寄生,金毛狗脊,補骨脂。川牛膝等同用。
4.治腎陽不足。陽痿遺精等證,常與附子、肉桂、肉蓯蓉、陽起石及熟地、菟絲子、蛇床子等同用。在《景岳全書》中說:「善補陽者必於陰中求陽」之法,用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋補陰血之品同用。「則陽得陰助而生化無窮」。
5.治腎虛目疾,與生地、麥冬、青葙子配伍,療效神速。(本法出自《葯鑒》)
6.治房勞腰痛,與杜仲、芡實、牛膝配伍。療效快。(本法出自《葯鑒》)
7.治遺精,與人蔘配伍。《藥品化義》日:「人蔘固氣令精不遺。枸杞滋陰使火不泄。二品相須而用。」作者有時以党參代替人蔘使用,用党參量宜增加。
枸杞的食用注意事項
首先,枸杞雖好,但是卻不表示每個人都適合的。枸杞溫熱身體的作用非常明顯,因此正在感冒、發燒、有炎症或腹瀉的人需要慎重選擇。
另外,患有高血壓以及性情過於急躁的人,日常大量攝取肉類導致面泛紅光的人都不宜食用。枸杞雖然有滋補肝腎之功效,但是肝腎不虛的人沒有必要服用。
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