223
哈秋~~哈秋~~貌似一夜之間冷了起來,當我家太后也不停打噴嚏時,我就讓她也喝薑湯,其實非常簡單,在你即將有感冒的苗頭時,尤其是凍著時(風寒感冒),幾片姜加一點蔥白泡水喝,立刻馬上就見好,非常神奇,這些年,體質不好的我就靠這個活著了(太……
哈秋~~哈秋~~貌似一夜之間冷了起來,當我家太后也不停打噴嚏時,我就讓她也喝生薑湯,其實非常簡單,在你即將有感冒的苗頭時,尤其是凍著時(風寒感冒),幾片姜加一點蔥白泡水喝,立刻馬上就見好,非常神奇,這些年,體質不好的我就靠這個活著了(太后呀,看孩子任務艱巨,你必須一定不能生病)
胡蘿蔔醬香小排面(比拉麵什麼的好吃多了,尤其是肉,想吃多少放多少)
胡蘿蔔面材料麵粉400g、胡蘿蔔180g、鹽4g
其他材料小排1000g、蔥姜各1塊、八角2個、甜麵醬1大勺、老抽1小勺、料酒1小勺、蚝油2小勺、糖2小勺、番茄醬1小勺
醬香又筋道的胡蘿蔔小排面的做法,怎麼做醬香又筋道的胡蘿蔔小排面好吃
1.180g胡蘿蔔清洗乾淨,放進攪拌機里打成胡蘿蔔漿,麵粉里加入鹽,倒入胡蘿蔔漿,和成硬麵糰,醒半小時
2.將麵糰放入壓面機壓成薄面片,然後在面片上均勻抹一層麵粉,用壓面機壓成麵條(撒面可以使麵條互相不粘連)
3.小排用清水清洗乾淨,用熱水汆燙兩次,去除血水和雜質,撈出后瀝干水,放入高壓鍋內,放入切碎的蔥姜,加入八角,倒入甜麵醬1大勺、老抽1小勺、料酒1小勺、蚝油2小勺、糖2小勺、番茄醬1小勺,拌勻后腌制半小時,時間到了后加入半碗清水,高壓鍋開火
4.高壓鍋開火半小時,關火后燜半小時,開鍋后小排就能達到脫骨軟爛的效果
5.鍋里燒水,水開后,將麵條下鍋煮,水再開時,關火,將麵條撈出即可
小貼士
1. 胡蘿蔔攪打成漿,只要打得細膩,無需過濾直接揉面,做出的麵條也非常均勻,不會有菜渣出現
2.做排骨時先用清水沖洗掉肉表面的髒東西,用開水汆燙兩次,可以去除骨頭裡雜質和血沫,這樣做好的排骨口感好
3.排骨做出來要想醬香濃郁、非常入味,可以事先腌制,在腌料里加入一點番茄醬,不但味道好,還可以軟化肉質加快燉爛,其原理可以參考西紅柿燉牛肉
4.煮胡蘿蔔面的時候,比煮干挂面要時間短些,基本一個開就搞定,這樣煮好的麵條才會筋道,喜歡吃過水麵的可以過水
蘋果是營養豐富的水果,而且可以調理腸胃、止瀉、通便,並可用於治療高血壓,有預防和恢復疲勞的...
胡蘿蔔雞蛋羹:養肝明目、健脾、化痰止咳;鮮香可口,營養豐富.胡蘿蔔花蛋羹用料工具主料:雞蛋...
胡蘿蔔番茄蒸米飯是用簡單的加姜炒熱的方法,讓家常好處理的番茄、蘿蔔、高麗菜都能散發出自身的...
胡蘿蔔有很多吃法,其中素丸子是最受大家歡迎的,很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
夏天到了,喝點清甜爽口的蔬果汁,既補充水份,又能獲取多種營養物質。一起來做吧!菠蘿胡蘿蔔汁...
用料雞蛋3個低筋麵粉50g色拉油40g牛奶40g細砂糖50g胡蘿蔔絲70g白醋適量胡蘿蔔戚...
用料雞蛋45克高粉150克低粉110克鹽3克糖40克酵母3克黃油20克水50克奶粉50克胡...
用料老豆腐半0.5塊胡蘿蔔適適量辣腐乳半塊0.5塊小蔥適量花椒適量大蒜適量油1大匙腐乳豆腐...
用料豬手1斤胡蘿蔔1根胡蘿蔔燉豬手的做法步驟1.先把豬手用水煮開,倒掉血水,繼續添水煮爛撈...
用料豆腐1塊紅色胡蘿蔔1根適量鹽1小匙水適量水澱粉適量蔥花1小匙適量糖適量花椒粒1小匙油郫...
哈秋~~哈秋~~貌似一夜之間冷了起來,當我家太后也不停打噴嚏時,我就讓她也喝薑湯,其實非...
哈秋~~哈秋~~貌似一夜之間冷了起來,當我家太后也不停打噴嚏時,我就讓她也喝薑湯,其實非...
做菜網導讀:胃酸過多就要多吃減少胃酸分泌的食物,那麼吃什麼能抑制胃酸呢?胃酸過多宜食含鹼成...
脾胃虛寒宜喝熱粥調理,那麼脾胃虛寒喝什麼粥呢?山藥、胡椒、花生、芡實、姜等入粥可以有效調理...
糜爛性胃炎吃什麼食物好?過硬、過辣、過咸、過熱、過分粗糙的食物都不是糜爛性胃炎患者的選擇,...
又到了脫衣顯肉的讓人憂傷的季節,不管顯的是啥肉,都要健康飽滿水噹噹~~ 燉一鍋牛尾湯,湯...
做菜網導讀:胃不好能喝酸奶嗎?酸奶由牛奶製成,含有乳酸菌,有保護腸胃的功效,但有人認為喝酸...
想要胃好,最好少吃零食,若是一定要吃,就要吃養胃的零食,那麼吃什麼零食對胃好呢?板栗、紅棗...
做菜網導讀:春節前後是急性胃炎高發的時期,若是不幸患病,要注重飲食護理,那麼急性胃炎吃什麼...
做菜網導讀:腸胃不好能吃生薑嗎?生薑是常見的調味料,有「飯不香,吃生薑」的說法,具有益脾開...