化痰止咳有秘方咸金桔

咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。在廣東很多人家年年都做，腌制的年頭越長越好。每當感冒咳嗽，咽喉不適的時候，就撈出一顆咸金桔沖水喝，這也算是民間偏方了哦。

材料金桔750g、鹽適量。

1.準備所需材料。

2.密封罐提前洗凈消毒，瀝干水份。（一定要一滴水也沒有哦）

3.金桔放入清水裡，再放入1小勺鹽泡10分鐘。

4.然後洗凈撈起瀝干水份。

5.如果不太乾的，用乾淨的紗布擦乾水份。

6.將擦乾水份的金桔用牙籤扎些小洞。

7.然後放入鹽里滾一下，讓鹽沾在金桔上。

8.再放入密封罐里。

9.全部放入密封罐后，再在上面撒上一層鹽。

10.最後蓋上蓋子密封好。（也可以放一層鹽再放一層金桔，至到塞滿罐子）

小貼士

咸金桔放置越久越入味。所以建議存放兩三年後再開始使用效果比較好，可以每年都做上一小罐。不建議放冰箱，那樣容易增加水汽導致變質，最好放在陰涼乾燥處。

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