腎陽不足吃什麼 7道食療方

    做菜網導讀：腎陽不足吃什麼呢？其實補腎要分清腎陽虛及腎陰虛，對於腎陽不足吃什麼這個問題，溫補腎陽的食物是最佳答案。下面小編介紹7道補腎陽的食療方，最適合腎陽不足的人食用。

    腎陽不足吃什麼？

    人體一旦腎陽虧虛，則可能導致脾虛或五臟功能的下降，從而出現畏冷、頭暈目眩、大便稀薄、浮腫、四肢不溫、視物不清等生殖、泌尿系統或水液代謝異常方面的問題。那麼腎陽不足吃什麼？下面推薦7道補腎陽的食療方。

    1.花旗參烏雞湯

    材料烏雞半隻、花旗參數克、姜兩片。

    做法將烏雞斬斷洗乾淨，放到沸水裡過水，洗乾淨浮沫撈出；將烏雞塊和花旗參、生薑片放進砂鍋、高壓鍋、電飯鍋等中，1-2個小時即可飲湯。

    功效：補腎禦寒、補血養顏。中醫認為烏雞性味甘平，歸肝、腎、肺經；主要是補肝腎、益氣血、退虛熱。針對腎虛引起的腰腿冷痛、怕冷尿頻有食療功效。而花旗參具有益氣、養胃、生津功效，能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血。

    2.蓯蓉羊肉羹

    材料肉蓯蓉15g、羊肉150g。

    做法肉蓯蓉15g切碎在沙鍋中，煎至肉蓯蓉熟爛后取汁，羊肉150g切碎後放入沙鍋中，加藥汁及適量水燒開，用文火燉至羊肉熟爛，加蔥、姜、鹽適量，水澱粉勾芡即成。

    功效：本款取其溫補腎陽之功效，適用於性機能減退、老年體弱、久病體虛之人服用。健康人可常服。

    3.韭菜炒核桃仁

    材料韭菜100g，核桃仁30g，食用油、鹽少許。

    做法核桃仁用少量油炒微黃。韭菜洗凈切段，一起炒熟，加鹽少許調味即可食用。

    功效：韭菜又稱為「起陽草」，有溫中行氣、補腎壯陽之功效；核桃有補虛強體，固精強腰的作用。這道食療方可用於腎虛、腰酸、尿頻的人群。

    4.山藥羊肉粥

    材料鮮山藥500g，羊肉、糯米各250g。

    做法羊肉去筋膜，洗凈，切碎，煮爛后，放入糯米和山藥一起煮。

    功效：山藥羊肉粥適合腎陽虛者食用，具有溫補脾腎，澀精止瀉的作用，尤其適用於慢性腹瀉及遺精者冬季養生食用。

    5.蟲草蒸老鴨

    材料冬蟲夏草5枚，老雄鴨1隻，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。

    做法老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出。將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草。用線紮好，放入大缽中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量。再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。也可用氣鍋蒸。

    功效：補虛益精，滋陰助陽。本方以蟲草為主，助腎陽，益精血；以老鴨為輔，滋陰補虛。

    6.復元粥

    材料淮山藥50g，肉蓯蓉20g，菟絲子10g，核桃仁2個，瘦羊肉500g，羊脊骨1條，粳米100g，蔥白3根，生薑、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

    做法將羊脊骨剁成數段，用清水洗凈。羊肉洗凈放入沸水中焯去血水，切塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗凈，一起裝入紗布袋內系好。生薑、蔥白拍碎。把粳米淘凈，連同羊脊骨、羊肉塊、葯袋、生薑、蔥白一起放入砂鍋內，注入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入葯椒、大茴香、黃酒，用小火燉至米爛粥稠為止。食用前，可用胡椒粉、精鹽、味精調味。

    功效：有溫補腎陽的功效。

    7.茴香腰子

    材料豬腰子90g，小茴香6g。

    做法在熱鍋內將小茴香略炒片刻，待脆后打成細末。將豬腰子撕去皮膜，洗凈，用尖刀從側面劃一條長約3厘米的口子，再向里擴展成三角形，然後塞入茴香末，並用細繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上，倒入滷汁，調好味，放入豬腰子，煮沸后30分鐘即可起鍋，除去腰臊，切片裝盤即成。

    功效：本品具有補腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。