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做菜網導讀:肺虛的人補肺宜喝粥,那麼肺虛喝什麼粥好呢?豬肺薏仁粥、花生紫米紅豆粥、黃精粥等是最佳選擇。具體肺虛喝什麼粥好?小編推薦8款潤肺補肺養生粥。肺虛喝什麼粥好?&……
做菜網導讀:肺虛的人補肺宜喝粥,那麼肺虛喝什麼粥好呢?豬肺薏仁粥、花生紫米紅豆粥、黃精粥等是最佳選擇。具體肺虛喝什麼粥好?小編推薦8款潤肺補肺養生粥。
肺虛喝什麼粥好?
肺虛體質多呈現為肺氣虛和肺陰虛兩大範例。肺虛者多見於肺結核病、肺氣腫、肺芥蒂、肺痿、肺不張以及肺癌晚期之人。
肺陰虛者多因津液耗損,肺失潤養所致,凡是呈現為形瘦孱羸;乾咳無痰,或痰少質黏,或咳而痰中帶血絲;潮熱盜汗,午後顴紅,少寐失眠;口乾咽燥,喉癢音啞,舌紅少苔等。肺氣虛者多為久病虧耗,病後元氣未復;或因久咳傷氣,乃至肺氣虧虛,呈現為咳而氣短,咳喘無力,久咳不愈,痰液清稀;倦怠懶言,聲音低怯;面色發白,畏風形寒,易患感冒;或有自汗,舌淡苔薄白等。
肺虛喝什麼粥好?下面小編推薦8款適合肺虛者食用的粥品。
1.豬肺薏仁粥
做法豬肺一個,薏仁60g,將豬肺反覆洗凈,放入鍋中,煮至七成熟,撈出,切丁。薏仁洗凈加入到豬肺湯中,煮至半成熟時加入豬肺,繼續熬成粥。
功效:中醫講「以臟補臟」,豬肺有補肺止咳的功效,能治療肺虛咳嗽;薏仁起輔佐的作用,能清肺、利濕、祛虛熱,與豬肺配合,治療肺虛熱咳嗽效果極佳。
2.花生紫米紅豆粥
做法將紅豆、紫米以及花生提早半天左右的時間進行泡發;山藥去皮切塊備用;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水進行熬粥,在熬粥的過程中要一直進行攪拌,這樣能夠令成品更見的黏稠。在起鍋之前可以根據個人不同的口味加入適量的紅糖進行調味。
功效:這道紅豆粥食譜對於治療肺氣虛具有很好的作用。
3.黃精粥
做法選用洗凈的黃精10-30g,煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30-60g,洗凈后切成片,煎取濃汁,去渣后同粳米煮粥,粥成時加入白糖適量即可。
功效:本葯膳能補脾胃,潤心肺。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或乾咳無痰、肺癆咯血。
4.冰糖燕窩粥
做法燕窩10g,大米100g,冰糖50g。將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發。取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化后即成。
功效:滋陰潤肺,止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
5.香蕉粥
做法香蕉2個,大米50g,白糖適量。將香蕉去皮,擇凈,搗泥備用;取大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入香蕉、白糖,再煮1.二沸即成。每日1劑,連續3~5天。
功效:可清熱潤腸,潤肺止咳。適用於痔瘡出血,大便燥結,肺虛、肺燥咳嗽,以及酒醉煩渴,胃脘疼痛等。
6.四仁粥
做法取白果仁(去芯)、杏仁、核桃仁、花生仁各10g(研碎),粳米50g。先將米煮開后,再把上述食材一起入鍋熬成粥即可食用。
功效:常喝四仁粥可使肺脾陰虛、咳喘氣驟、下焦虛寒的患者增強體質,提高免疫力,預防舊病複發。白果仁可止咳定喘、固肺除濕,杏仁能清熱解毒、祛痰平喘,花生仁則入肺經,有潤肺化痰、清咽止癢、補氣醒脾作用。
7.烏梅粥
做法取烏梅10g洗凈浸泡1小時,加水煮20分鐘后,放入70g粳米熬粥食用。每周3次,連食1個月後癥狀可明顯減輕。
功效:烏梅能收肺氣、潤肺燥,有益氣養陰、斂肺定喘、潤肺止咳的作用,尤其適用於肺虛引起的久咳少痰、乾咳無痰等癥狀。
8.蜂蜜粥
做法大米50g,蜂蜜適量。將大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入蜂蜜,再煮1.二沸即成。每日1劑,連續3~5天。
功效:可補中緩急,潤肺止咳,潤腸通便。適用於脾胃虧虛所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虛乾咳,或久咳不止,體虛津虧所致的大便秘結等。
做菜網提醒,凡肺虛者忌吃辛辣及煙酒,忌吃破氣耗氣之物,忌吃生冷性寒之物,忌吃炒炸烤爆之類香燥傷陰的食品。
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