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蒓菜是這個季節特有的食材,只有新鮮的蒓菜做出來的湯才鮮美,蒓菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物,脂肪、多種維生素和礦物質,常食蒓菜具有葯食兩用的保健作用。每次去太湖邊蒓菜湯是必點的一道菜,兒子特別喜歡喝蒓菜湯,今天去市場買菜,看到了蒓菜,就必……
蒓菜是這個季節特有的食材,只有新鮮的蒓菜做出來的湯才鮮美,蒓菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物,脂肪、多種維生素和礦物質,常食蒓菜具有葯食兩用的保健作用。每次去太湖邊蒓菜湯是必點的一道菜,兒子特別喜歡喝蒓菜湯,今天去市場買菜,看到了蒓菜,就必定要買,也是這季節不能錯過的美味。
步驟圖:
原料
蒓菜120g 肉絲60g 鹽適量 雞精適量 小蔥適量
蒓菜肉絲湯的家常做法,蒓菜肉絲湯怎麼做好吃
1 準備好原料
2 鍋中放入適量水,放入鹽,雞精
3 水煮開后,放入肉絲,煮開后撇去浮沫
4 放入蒓菜,煮開即可,碗中放入小蔥,湯盛了碗中即可
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