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養生導讀:胃炎患者吃什麼食物好?胃炎是胃粘膜炎症的統稱。本病常見於成人,如飲食不當,病毒和細菌感染、藥物刺激等均可能引發本病。胃炎患者在飲食需要特別注意,吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放鬆,飯後略作休息……
養生導讀:胃炎患者吃什麼食物好?胃炎是胃粘膜炎症的統稱。本病常見於成人,如飲食不當,病毒和細菌感染、藥物刺激等均可能引發本病。胃炎患者在飲食需要特別注意,吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放鬆,飯後略作休息再開始工作。那麼,胃炎患者吃什麼食物好?下面跟小編一起來學習。
對於慢性胃炎吃什麼食物好的問題,食療絕對是一種再好不過的治療方法了,在平時我們可以根據自身不同的體質去選擇不同的食療方法。比如像脾胃虛弱的患者可用党參、雲苓、白朮與瘦肉煲湯,一周一到兩次;而濕氣重者的人則可以用苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉湯,一周一到二次;對於熱重易上火的人群來說,可以用土茯苓保鴨湯。
犯病期間可喝些肉湯、雞湯等,或帶酸味的水果、果汁,以刺激胃液分泌,幫助消化。萎縮性胃炎患者不妨喝些酸奶,因酸奶中的磷脂類物質會緊緊吸附在胃壁上,對胃黏膜起保護作用。長期調理者,建議煮粥時常加些沙參、玉竹、山藥等生津健脾葯。如沙參20g,枸杞10g,粳米100g,共煮為粥。上腹脹滿者,粥快熟時,加玫瑰花5g,稍煮片刻,加少許白糖食用。
適宜食材
要遵守少量多餐的飲食制度2.多食易消化和助消化的食物3.適量補充優質蛋白質4.多食用維生素豐富的食物。
芝麻糊、雞蛋、獼猴桃、火龍果、姑娘果、石榴、櫻桃、牛油果、荔枝、芒果、草莓、雪蓮果、香蕉、蓮霧、夏威夷、山竹、葡萄、蘋果、芥藍、冬瓜、西蘭花、黑木耳、金針菇、苦瓜、鮮香菇、西葫蘆、木耳菜、紫蘇、甜脆荷、櫻桃蘿、胡蘿蔔、油菜苔、紫甘藍、西芹、油麥菜、雪菜、橄欖菜、梅菜、兒菜、茄子、茄子、彩椒、雞毛菜、娃娃菜、紫米面、黑米面、燕麥、大米、高粱米、芡實米、紫米、紫糯米、麥仁、玉米、皂角米、黑小米、黃米粉、紫玉米、莜面、蕎麥麵、糯米粉、糜子面、小麥、大麥、大黃米、玉米面、小米麵、小米、蝦、魷魚、黃魚、三文魚、青魚、羅非魚、鯽魚、草魚、魚籽、金槍魚、丁香魚、魚乾、魚腸、雞肉、烏骨雞、兔肉、驢肉、鴿肉、羊肉、豬肺、豬肉、豬裡脊、牛肉、牛排骨、鴨肉、羊肉
禁忌食材
忌吃生冷、辛辣刺激性食物2.忌吃油炸、腌制食品3.忌吃酸性食物及酸性水果4.、忌吃產氣食物5.忌過冷、熱、硬食物
黃豆面、綠豆面、黃豆、黑豆、豆漿、鮮奶、冰塊、酸棗仁、板栗、李子、紅果、菠蘿、柚子、橙、檸檬、杏、白蘿蔔、南瓜、土豆、鴨梨、鴨廣梨、雪梨、雪花梨、香梨、酸梨、酥梨、酸辣醬、鮓辣椒、辣醬油、剁椒、芥末、咖喱、蒜、白酒、啤酒、炸糕、油炸豆、肯德雞、羊肉串、炸素蝦、煎腸粉、煎馬蹄、煎芋頭、煎蘿蔔、奶油蛋、油條、腌韭菜、腌大頭、腌蘿蔔。
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