肺結核病人吃什麼好

    肺結核病人吃什麼好？百合、銀耳、雪梨這些滋陰潤肺的食物最合適肺結核病人食用。具體肺結核病人吃什麼好？小編推薦8道適合肺結核的食療方，有需要的朋友不妨看看。

    肺結核病人吃什麼好？

    1.蜂蜜蘿蔔汁

    材料白皮大蘿蔔1個、蜂蜜100g。

    做法將蘿蔔洗凈掏空中心，放入蜂蜜，置大碗內，加水蒸煮。

    功效：潤肺、止咳、化痰。適用於急慢性支氣管炎、肺結核。蘿蔔具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用，民間慣用蘿蔔治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變；蜂蜜在此有矯味和治療的雙重作用。久咳不愈者可常用此葯膳。

    2.冰糖川貝

    材料冰糖25g，玉竹15g，川貝6g到9g。

    做法將川貝打碎，與玉竹、冰糖一起放入容器中，加水適量，隔水燉服。每日1次到2次，去藥渣飲湯。

    功效：養陰潤肺，止咳化痰。適合陰虛低熱、咳嗽、乾咳無痰的肺結核患者。

    3.百合山藥銀耳粥

    材料百合50g，山藥100g，銀耳20g，粳米120g，冰糖30g。

    做法將百合、山藥切碎與銀耳、粳米文火共煮1小時，加入冰糖即可食用。

    功效：對患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結核等呼吸系統疾病的患者很有幫助。

    4.蟲草老鴨煲

    材料老雄鴨1隻，冬蟲夏草15g，麥冬30g，陳皮15g。

    做法鴨去毛及內臟洗凈，將蟲草、麥冬、陳皮一起納入鴨腹中，加水用武火煮熟、文火燜酥，加入調料即可。

    功效：適用於氣陰兩虛、肺脾同病，即以咳嗽、氣短、咯痰清稀、神疲乏力、自汗盜汗、食少腹脹為主者。

    5.豬肺燉花生

    材料豬肺1具，花生米100g，黃酒若干。

    做法豬肺洗凈切塊，與花生米共入鍋內慢燉1小時，去浮沫，加黃酒2匙，再燉1小時食用。每日7次，每次1碗。

    功效：有補虛潤肺功效。治肺結核咳嗽帶血之症。

    6.蓮子百合煲瘦肉

    材料蓮子、百合各30g，豬瘦肉250g。

    做法將豬瘦肉洗凈后切成塊與蓮子、百合一起放入砂鍋內。往砂鍋內加入適量的水，用文火將肉煮爛后，再加入調味品即可食用。

    功效：清熱、潤肺、生津。可用於治療肺結核及慢性支氣管炎。

    7.參百豬肺湯

    材料党參15g，百合30g，豬肺250g，百部10g，食鹽、蔥、姜、味精等少許。

    做法將百合切片，和洗凈的百部一起放入紗布袋中備用；豬肺洗凈切片備用；將紗布袋和豬肺片一起放入砂鍋中，加入適量的水，先用溫水煎煮30分鐘，之後將紗布袋取出，加入適量的調味料，再煮15分鐘即可。喝湯吃豬肺，每天1劑。

    功效：補益脾肺，益氣養陰，適合咳嗽有痰、胸悶氣短、神疲乏力的肺結核患者。

    8.銀耳鴿蛋羹

    材料取銀耳20g，鴿蛋1個，冰糖少許。

    做法將銀耳用清水浸泡20分鐘后切碎。將銀耳與400g水一同放入鍋內，先用武火將水煮沸后加入冰糖，再用文火將銀耳燉爛。將鴿蛋打開放入碗中攪勻。將碗放入另一鍋中用文火蒸3分鐘后取出。再將鴿蛋羹倒入銀耳羹中，煮沸片刻即可食用。

    功效：養陰潤肺、益胃生津。可用於治療有乾咳癥狀的肺結核病人。

    最後提醒，肺結核病患者在選擇食物方面首選的是白色食物。白色食物包括百合、銀耳、蓮子、白蘿蔔、銀杏、淮山、薏米、雪梨、白茅根、甘蔗、大蒜等，中藥藥材可以選擇白芍、白朮、白芨、川貝等。忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時，還要忌蔥、蒜、韭菜。