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苦瓜山楂糕

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苦瓜山楂糕介紹

苦瓜有清熱解毒，消炎去脂的功效;山楂有降血脂，開胃，減肥的功效；兩者結合可以降血脂，清火，清腸胃，最關鍵的是能減肥！酸甜爽口，苦中帶甜的苦瓜山楂糕，做法超簡單，你也趕緊來試試吧！【原料】：苦瓜一個，山楂糕100克，油，鹽。【做法】：1.準備……

苦瓜山楂糕詳細內容

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苦瓜有清熱解毒，消炎去脂的功效;山楂有降血脂，開胃，減肥的功效；兩者結合可以降血脂，清火，清腸胃，最關鍵的是能減肥！酸甜爽口，苦中帶甜的苦瓜山楂糕，做法超簡單，你也趕緊來試試吧！
【原料】：苦瓜一個，山楂糕100g，油，鹽。
【做法】1.準備好苦瓜、山楂糕。
2.苦瓜洗凈，切段，用勺柄去掉瓤和籽。

3.鍋中加水燒開，加入鹽和幾點油，下入苦瓜焯燙。
4.焯水的苦瓜直接撈入冷水過涼。

5.把山楂糕填到苦瓜芯裡面。
6.用刀切成片，碼放在盤中。

也可以淋上蜂蜜食用。

【小貼士】◎焯燙后的苦瓜放入冷水中過涼，口味更爽脆。

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