14款有助於睡眠的粥

    做菜網導讀：睡不好？就喝有助於睡眠的粥！不少粥品有安神助眠的功效，如小米粥、牛奶粥、燕麥粥等。下面小編為您介紹14款有助於睡眠的粥。

    有助於睡眠的粥

    1.小米粥

    小米適量加水煮粥，晚餐或睡前用。小米粥有助眠降噪的作用。小米中富含色氨酸，通過代謝，能夠抑制中樞神經興奮度，因此可以達到鎮靜、幫助睡眠的作用。

    2.牛奶粥

    粳米（就是一般的大米）將熟時加入牛奶一杯。牛奶中含有令人體產生疲倦的物質——色氨酸，腦細胞分泌物血清素可抑制大腦思維活動，從而使大腦進入酣睡狀態，而色氨酸是人體製造血清素的原料。

    3.桂圓粥

    桂圓和白糖少許，粳米適量，將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。此粥具有補益心脾、養血安神之功效。尤其適用於勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經失調等症。

    4.核桃芝麻粥

    取核桃仁20g、黑芝麻10g、大米50g，加水煎熬成粥，早晨服用。適用於因工作緊張、用腦過度引起的失眠。

    5.燕麥粥

    燕麥中含有豐富的可溶性纖維和蛋白質，能給人以飽腹感，如果睡前感到飢餓，吃燕麥可以幫助按捺食慾，除此之外，燕麥還是很有價值的睡前佳品，它含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺，這種物質具有安撫和恢復神經的特性，能幫助你睡個好覺。

    6.大棗粥

    大棗10－15個、粳米60g煮粥熱服，大棗中所含有益物質有鎮靜、催眠和降壓作用，所以大棗常用來治療神經衰弱，可以益氣、安神、補血。

    7.茯苓大棗粥

    茯苓具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的作用，大棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。茯苓和大棗合用，能健脾益氣、養血安神，有效改善失眠。茯苓10～30g，清水浸泡30分鐘，大棗5~10枚，加適量大米、小米或糯米，再加足量清水，大火燒開後文火慢煮，直至粥煮到黏稠，即可食用。

    8.杏仁粥

    杏仁中不但有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，同時含有色氨酸和舒緩肌肉的良藥--鎂，經常吃有助於緩解焦慮情緒，有助於睡眠。另外，杏仁中含有大量纖維和不飽和脂肪，不但有利於心臟健康，還能幫你「清潔」腸道。

    9.蓮子芡實粥

    適合工作壓力大、忙碌的男人，這類人精神緊張易疲勞，睡眠不好，而且一般運動較少，喝些蓮子芡實粥，蓮子補脾止瀉、養心安神，芡實則能健脾補腎，常喝能夠緩解壓力，防止因工作緊張造成失眠等癥狀。

    10.柏仁蜂蜜粥

    取柏子仁15g、大米50g、蜂蜜適量。先將柏子仁去盡皮殼雜質，搗爛，同大米煮粥，粥成時加入蜂蜜服用。適合患有習慣性便秘而兼有失眠的人群，這款粥即通便又安神。

    11.蜂蜜粥

    蜂蜜適量、粳米50至100g煮成稀粥。有潤腸通便、養心安神之功效。蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。

    12.百合粥

    百合先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米煮至米熟有清香氣味，加冰糖適量即可食用。百合主要含有秋水仙鹼等生物鹼成分，具有良好的營養滋補功效，對熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱等病症大有裨益。

    13.蓮子粥

    蓮子是滋補養生佳品，其中的鈣、磷、鉀含量豐富，能夠鎮靜神經，養心安神，蓮子心還有很好的去心火功效，有助於睡眠。蓮子、粳米共煮粥，加少許糖漬桂花，即可服食，有補中益氣、健脾養胃、寧心安神之功效。

    14.南瓜小米粥

    小米100g，大黃米100g，南瓜500g，白糖適量。將南瓜去皮洗凈切成丁，兩種米洗乾淨，一起放入鍋內，文火熬煮20分鐘成粥狀。此粥滑潤可口，有助於睡眠，適合晚餐來一碗。