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木耳拌苦瓜

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木耳拌苦瓜介紹

原料：苦瓜一根，黑木耳，蒜，紅椒適量。調料：醬油、香油、香醋、白糖。教您木耳拌苦瓜的家常做法，木耳拌苦瓜怎麼做好吃1、苦瓜清洗乾淨，木耳提前泡發。2、苦瓜剖開，斜切片。3、炒鍋加水燒開，放入苦瓜焯至變色。4、木耳放入開水鍋中焯一分鐘。5、苦……

木耳拌苦瓜詳細內容

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木耳拌苦瓜

原料：苦瓜一根，黑木耳，蒜，紅椒適量。

調料醬油、香油、香醋、白糖。

木耳拌苦瓜的家常做法，木耳拌苦瓜怎麼做好吃

1.苦瓜清洗乾淨，木耳提前泡發。

2.苦瓜剖開，斜切片。

3.炒鍋加水燒開，放入苦瓜焯至變色。

4.木耳放入開水鍋中焯一分鐘。

5.苦瓜和黑木耳撈出過涼水。

6.全部放入盤中。

7.蒜切片，紅椒切絲。

8.把鹽、味精、醬油、香油、香醋、白糖放碗中調成汁，倒入木耳苦瓜中拌勻。

9.裝盤即可。

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