安神助眠食療方九則

    做菜網導讀：心煩？失眠？那麼你需要安神助眠食療方！那麼安神助眠吃什麼好呢？不少食物有安神助眠的功效，下面小編為您介紹安神助眠食療方，睡不著失眠的人日常可以多吃點。

    安神助眠食療方

    1.大棗桂蓮粥

    做法將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開，再轉用文火煮熟，待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會兒即可食用。

    功效：此方具有生津潤燥、安神養血之功效，適用於心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等症，並對陽痿、遺精、早泄等症也有良效。

    2.柏子仁豬心瘦肉湯

    做法柏子仁、酸棗仁各5~10g、豬心1個、豬瘦肉30g、生薑2片、冷開水250毫升（1碗量），隔水燉3小時，進飲時下鹽。

    功效：中藥柏子仁具有養心安神，潤腸通便的作用，可用於虛煩不眠，心悸怔忡，腸燥等症。中醫認為豬心性溫味甘咸，能治虛悸，可為補心藥之引導。此湯適用於心悸、怔忡失眠、陰虛血少，且性味平和。合而為湯，可調理心煩氣躁、失眠健忘、神經衰弱等。

    3.百合粥

    做法鮮百合30g，糯米50g，冰糖適量。糯米煮粥，米將熟時加入百合煮至粥成，冰糖調味。如無鮮百合可以用干百合10g代之，直接與米同煮為粥。每日2次，早、晚溫熱服食。

    功效：本方具有補中潤肺、清心安神的功效。

    4.桂圓芡實粥

    做法桂圓、芡實各25g，糯米100g，酸棗仁、蜂蜜各20g。先將糯米、芡實洗凈，然後加入桂圓肉和適量清水，用大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入酸棗仁，煮20分鐘，食前調入蜂蜜。

    功效：此粥具有健腦益智、益腎固精之功效，可治療神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等病症。

    5.養心粥

    做法取党參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。

    功效：可達養氣血安神的功效，對於心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。

    6.百合撈蓮子

    做法蓮子50g、水發百合100g、水發黃花菜數根、冰糖適量。製作時，先將蓮子去皮、去心，再與蓮子和黃花菜一同放人裝有清水的大湯碗內，上籠蒸熟。之後放人冰糖再蒸片刻即成。

    功效：百合具有養陰潤肺、安神利尿等滋養功效，故適用於治療神經衰弱、抑鬱失眠、精神不寧、神志恍惚等症。蓮子也是補脾養心的滋補品。所以，百合撈蓮子具有清心除煩、安神寧志的功效，對躁狂抑鬱症、情志抑鬱、神態痴獃、多夢易驚情況具有明顯改善作用。

    7.大棗耳芪湯

    做法將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋，黑木耳用清水泡發洗凈，大棗也洗凈，與葯袋一同入鍋，加水適量煎煮20分鐘，去葯袋，加冰糖調味，分3次服用，連服數日。

    功效：本方具有補血益氣、養陰生津的功效，適用於氣虛無力、盜汗自汗、心煩失眠、神經衰弱、貧血等症。

    8.紅棗蔥白湯

    做法紅棗20枚，蔥白10棵，紅糖適量。先把紅棗用溫水泡發，洗凈，放入沙鍋中，加清水適量，上火煎30分鐘；然後將蔥白打扁，與紅糖一起放入紅棗沸水中，繼續用小火煎10分鐘即可食用。

    功效：祛風散寒、健脾養心。適用於神經衰弱、失眠、胸中煩悶以及風寒感冒、咳嗽等。

    9.山藥蓮子粥

    做法蓮子20g，山藥25g，紅棗10枚，糯米50g，白糖適量。將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈，然後加入適量清水共煮粥。粥熟後放入白糖，調勻即可。

    功效：此粥具有健脾止瀉、益氣養心、固腎益精之功效，適用於脾氣虛弱、夜寐多夢、心神不寧等病症。