土豆炒肉絲

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土豆炒肉絲介紹

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土豆炒肉絲詳細內容

土豆炒肉絲

土豆炒肉絲的食材和調料

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土豆炒肉絲的家常做法,如何做土豆炒肉絲才好吃

1. 土豆切絲,浸在水中。青椒,紅椒切絲備用

2. 豬腰條肉切絲,碼鹽·山芋粉·醬油·料酒,抓勻稍放一會

3. 起油鍋,見熱倒入肉絲炒熟裝起

4. 另起油鍋,倒入青椒絲爆炒至翠綠,見香,裝起

5. 把土豆絲撈起,漓干,油鍋見熱,倒入土豆絲,馬上倒些醋,翻炒均勻後放2包廈門伊面的泡麵料,(秘密就是此招)7成熟后加少許鹽。泡麵料會咸。翻炒數下,倒下青椒絲,肉絲,紅椒絲,大火炒勻即可