喝紅酒的11大好處

  紅酒的好處有很多，但是吃葡萄卻達不到喝紅酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅酒，確實可以起到養身保健作用。下面我們就具體的介紹下喝紅酒的好處有哪些吧!

喝紅酒的好處有哪些

1.喝紅酒美容抗衰老

葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

　　2.喝紅酒助消化

喝適量的紅酒可以促進胃液提高產量，從而促進胃消化，一般來說60-100g的紅酒可以提高胃液產量。

葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

3.喝紅酒減肥

紅酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。

喝完紅酒後，身體能馬上把紅酒全部吸收掉，而且在4個小時內會全部被身體吸收體重也不會增加。

　　4.紅酒有減輕體重的作用

所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

　　5.喝紅酒增進食慾

葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。

獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。

6.喝紅酒有利尿作用

一些白葡萄酒中，硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

7.喝紅酒殺菌作用

很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。

例如，感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。

研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

8.心血管系統調節

同時紅酒多酚可以增強一氧化氮的合酶，促進一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管調節器，負責擴張血管、能夠降低高血壓和調節內皮功能混亂。

9.預防心血管和中風

適量飲用紅酒能預防心血管和中風。

近日《美國醫學論壇報》報道說，經常適量的飲用紅酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積從而保護心臟，這更證明了紅酒在預防心血管和中風方面的重要作用，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血症的人而言無疑是一條利好消息。

研究專家指出，紅酒的以上作用，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的。

需要說明的是，紅酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。

一般每天飲用100毫升左右即可，既經濟、安全，又滿足了需要;多則反而無益還有害。

　　10.增進食慾有滋補作用

葡萄酒不但增進食慾還具有滋補作用。

葡萄酒中的天然原料及釀製過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。

特別是針對體質較弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化劑的功能。

可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

　　11.減少男性患肺癌的風險

適量飲紅酒會減少男性患肺癌的風險。

最新的研究結果還表明，適量飲紅酒可能會減少男性患肺癌的風險，特別是對吸煙者來說。

美國加州的一項男性健康研究對84170位45～69歲參與加州凱瑟永久健康計劃的成員進行跟蹤研究，從2000年至2006年底，共有210人患了肺癌。

研究發現，適量喝紅酒與肺癌幾率減少有關，特別是吸煙者。與不喝酒的吸煙者相比，每天至少喝一杯紅酒的吸煙者患肺癌的幾率減少了60%。

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