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豆角肉片燜面的介紹： 這菜是和我男朋友的媽媽學的。 豆角肉片燜面的食材和調料： 豆角小紅辣椒熟肉片麵條食用油鹽生抽雞精 教您豆角肉片燜面的家常做法……
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豆角肉片燜面的介紹
這菜是和我男朋友的媽媽學的。
豆角肉片燜面的食材和調料
豆角 小紅辣椒 熟肉片 麵條 食用油 鹽 生抽 雞精
豆角肉片燜面的家常做法，如何做豆角肉片燜面才好吃
麵條煮一煮。略熟。放入冷水中。肉片炒熟。
豆角先用少許油煸一會兒。煸至豆角變軟。
將豆角撈出。剩餘的油煸炒小紅辣椒圈。然後倒熟肉片進去。
炒一會兒，放豆角進去。放適量鹽和生抽。關火放一點雞精。
麵條倒入炒好的菜里。上籠屜蒸15-20分鐘。
（或）鍋內倒一點麵湯，直接將麵條和菜在鍋內燜10分鐘。
小貼士
豆角一定要熟啊。否則容易中毒。所以我都喜歡先煸一煸豆角。 吃的時候可以放醋和辣椒。
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