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金針木耳雞湯 簡介: 功效安神助眠、補氣益血。 材料: 金針菜100克,木耳5朵,雞半隻,香菇3朵,姜2片,鹽適量,生……
功效 安神助眠、補氣益血。
材料: 金針菜100g,木耳5朵,雞半隻,香菇3朵,姜2片,鹽適量,生油適量
1.金針菜洗凈用清水浸軟。
2.木耳用清水浸軟后摘洗乾淨,然後剪成小朵。
3.香菇用清水浸軟洗凈后切絲。
4.雞洗凈后斬件,然後用適量鹽、生油腌制2小時。
5.水燒開后加入生薑片、金針菜、木耳煮10分鐘。
6.加入雞塊煲至熟,加入適量鹽調味即可。
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