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很多時候,我們需要辯證地看待一種食物,因為食物是好壞共存的。比如,人工養殖河豚就有祛寒除濕、降血壓等功效,但河豚的卵巢和肝臟就有劇毒。小編為大家盤點8種食物的禁忌,看看哪些地方不能吃。1、茄子茄子中含有茄礆,長期吃它等於在吃毒……
喜歡這些美食嗎?
很多時候,我們需要辯證地看待一種食物,因為食物是好壞共存的。比如,人工養殖河豚就有祛寒除濕、降血壓等功效,但河豚的卵巢和肝臟就有劇毒。小編為大家盤點8種食物的禁忌,看看哪些地方不能吃。
1.茄子
茄子中含有茄礆,長期吃它等於在吃毒藥。它主要存在茄子果肉中,所以你給茄子削皮也是不行的,還有就是煮熟也不會完全去除它。意思就是說,只要你吃茄子就會吃下茄礆,是不是很嚇人,趕緊告訴你特別愛吃茄子的親戚朋友,不要再貪吃了哦。
而且科學研究顯示,茄子的顏色越深,茄礆的含量越高。唯一值得慶幸的是茄子中茄礆的含量還是很低的,所以喜歡吃茄子的朋友們可以選擇綠色茄子,每次食用不要超過半斤,這樣對於成年人還不足以致命。
2.櫻桃
我們常把櫻桃和車厘子搞混淆,它們還是有區別的。櫻桃作為營養非常高的食物,有什麼危害呢?櫻桃最不能食用的地方,是櫻桃核,當然我們並不會去食用櫻桃核,害怕每次吃櫻桃的時候不小心咬碎它。一旦核碎了,就會產生氫氰酸,而這種物質會使我們出現中毒癥狀。輕微癥狀會出現頭昏、意識錯亂、嘔吐、心慌等,如果吸入大量的氫氰酸,就會導致我們呼吸困難、心臟跳動加快、高血壓及腎出現衰竭癥狀等。所以,在食用櫻桃的時候,小朋友們一定要注意,千萬別把核給咬碎了。
3.翅尖
我們特別喜歡吃雞翅、鴨翅、鵝翅。覺得這些東西非常有味道。但你知道嗎?這些部位學名「腔上囊」,即是淋巴集中的地方,淋巴中的細胞可以吞噬家禽身體上的病毒和細菌,還能吞噬致癌物,但是卻不能消化分解。它就像一個垃圾桶,把我們身體的垃圾全部集中,而我們卻把這個垃圾桶吃下肚,後果可想而知。所以,這些東西都是不能吃的,我們也不要因為它們有味而經常使用,能不吃就不要再吃了哦!
4.魚
魚,特別喜歡的吃的食物,因為吃它比吃肉更利於減肥,所以很多人都喜歡吃魚。但你是否知道,魚身上除了魚鱗、魚膽、魚鰓等不能食用,還有魚體內的一層黑色的膜。它是魚身上最臭的地方,因為很多物質都聚集到這個地方,例如溶菌酶、類脂質等等。所以,如果你家在吃魚,告訴師傅幫忙把魚內膜去除,這樣才更利於我們健康。
5.龍蝦
在這個吃小龍蝦的季節,隨處可見賣龍蝦的飯店,很多人喜歡吃龍蝦,啤酒加小龍蝦就是跟朋友最好相處的方式。龍蝦的某些部位不能吃,只要吃小龍蝦時不要吃它的頭和腮就行了,因為這些部位聚集大量重金屬,而且容易被污染,常吃對身體健康有害。
6.海螺
這個我們應該吃的很少,沿海城市應該常吃,主要原因是價格和貨源。儘管不吃,我們也要知道它那裡不能食用,以防有機會吃到而吃錯。海螺腦是不能食用的,在海螺肉里有兩個小圓球的東西,使用它會有頭昏、嘔心等不良癥狀。
7.腰果
腰果,一種很有營養的乾果,還有點小貴,屬於平時不怎麼捨得吃的食品。我們常吃的腰果應該都是熟的,吃是沒有什麼問題的,但生腰果不能吃,它是有毒的。因為,它含有漆酚,毒藤中也含有漆酚這種有毒化學物,它可以使人出現中毒反應,量大的話就會致命。因此,我們在吃腰果的時候一定要注意看清楚,是熟的還是生的哦!
8.土豆
我們常說發芽的土豆是不能食用的,有毒。其實,土豆本身就是有毒的,你可以仔細觀察一下土豆,就會發現有的土豆呈微綠色,這是因為某些物質的毒性導致的。完好的土豆還是可以吃的,但發芽的土豆一定不能吃,一定要扔掉,千萬不要給孩子吃哦。
結語:我們總說「飯可以亂吃,話不可以亂說」,其實,我們要知道,飯也不可以亂吃,小心吃掉小命。生活中,食物多種多樣,我們有時對它們的認識並不是那麼全面,覺得什麼都可以吃,看了上面的介紹,我們知道有些食物雖然很美味,但有的地方是不可以食用的,不能因為自己的不小心而危害自己的健康。
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