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菜系及功效：私家菜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：炒彩椒香乾的製作材料：主料：青椒100克,辣椒(紅,尖,干)100克,香乾100克調料：植物油20克,白砂糖3克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜3克 ……
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菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味工藝：炒
彩椒香乾的製作材料
材料青椒100g,辣椒(紅,尖,干)100g,香乾100g
調料植物油20g,白砂糖3g,鹽3g,味精2g,大蔥5g,姜3g
彩椒香乾怎麼做，如何做彩椒香乾才好吃
1. 將紅、綠青椒去蒂、籽洗將，切成細絲；
2. 熏干切成細絲；
3. 蔥姜切末；
4. 炒鍋注油燒熱，下入蔥生薑末熗鍋，放入香乾絲煸炒片刻，加醬油、精鹽、白糖炒勻，再放入紅、青椒絲翻炒均勻，撒入味精即可。
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