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菜系及功效：私家菜健脾開胃食譜清熱去火食譜口味：酸甜味工藝：冷盤冰涼鮮果的製作材料：主料：蓮藕100克輔料：菠蘿50克,梨50克,金糕50克,西瓜50克調料：白砂糖10克,白醋10克,鹽3克……
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菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜
口味：酸甜味工藝：冷盤
冰涼鮮果的製作材料
材料蓮藕100g
輔料：菠蘿50g,梨50g,金糕50g,西瓜50g
調料白砂糖10g,白醋10g,鹽3g
冰涼鮮果怎麼做，如何做冰涼鮮果才好吃
1. 將西瓜肉去籽；
2. 藕洗凈泥沙，同菠蘿肉、梨肉、山楂糕（金糕）均切成長條；
3. 西瓜肉條加鹽腌片刻，瀝去水分；
4. 將西瓜條、藕條、菠蘿條、梨條、山楂糕條加白糖、白醋拌勻，放入冰箱冰涼即可。
小帖士-食物相剋：
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