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菜系及功效：私家菜利尿食譜滋陰食譜清熱解毒食譜明目食譜口味：咸鮮味工藝：煮苦瓜文蛤湯的製作材料：主料：苦瓜100克輔料：蛤蜊50克調料：香油5克,鹽3克,大蔥5克,姜3克教您苦瓜文蛤湯怎麼做，如何做苦瓜……
喜歡這些美食嗎？
菜系及功效：私家菜 利尿食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 明目食譜
口味：咸鮮味工藝：煮
苦瓜文蛤湯的製作材料
材料苦瓜100g
輔料：蛤蜊50g
調料香油5g,鹽3g,大蔥5g,姜3g
苦瓜文蛤湯怎麼做，如何做苦瓜文蛤湯才好吃
1. 將苦瓜去瓤洗凈切片；
2. 蛤蜊去殼取肉下入開水鍋內焯熟，撈出控水；
3. 蔥切段，姜去皮切塊；
4. 鍋內添水，放入苦瓜片、蛤肉、精鹽、蔥段、姜塊燒開，撒入胡椒粉，淋入香油即可。
小帖士-食物相剋：
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