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菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：燉枸杞子燉牛肉（一）的製作材料：主料：牛肉(肥瘦)250克輔料：枸杞子20克調料：鹽4克,味精3克,料酒3克,花生油30克教您枸杞子……
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菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味工藝：燉
枸杞子燉牛肉（一）的製作材料
材料牛肉(肥瘦)250g
輔料：枸杞子20g
調料鹽4g,味精3g,料酒3g,花生油30g
枸杞子燉牛肉（一）怎麼做，如何做枸杞子燉牛肉（一）才好吃
1.枸杞子去蒂，用溫水浸泡后洗凈，牛肉洗凈，切成小塊。
2.取鍋上火，放入花生油燒熱，下牛肉煸炒，加入熱水，枸杞子、料酒、精鹽，用小火燉約2小時即成。
小帖士-健康提示：
牛肉熟爛，湯鮮味美。具有補虛損，益氣血元之功效。適用於虛損羸瘦，氣血虧損，疲倦乏力，以及病後體虛者食用。無病者食之，可起到補養強壯，旺盛精力的作用。
小帖士-食物相剋：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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