一顆洋蔥8味葯,食療防病有奇效

 洋蔥營具有軟化血管而且可以降血粘稠，可是洋蔥的功效遠遠不值這些，今天給大家分享洋蔥的8大功效，以及一些洋蔥的食療秘方。

  洋蔥的功效：

 1.補鈣健骨。洋蔥鈣質豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。

 2.改善腸道環境。洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。

 3.促減肥治便秘。洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。

 4.解油膩。做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味，又能解油膩，減少人體對脂肪的吸收。

 5.殺菌。洋蔥含有揮發性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，對害蟲有驅散作用，因此洋蔥是零農殘蔬菜。

 6.防癌。洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長，後者是一種很強的抗氧化劑，減輕體內氧化損傷。

 7.預防感冒。洋蔥微辣性微溫，具有發散風寒的作用，可以預防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。

 8.減輕身體炎性反應。洋蔥所含的前列腺素A，是一種較強的血管擴張劑，對減輕身體炎性反應、調控血壓、降低血粘度都有幫助。

  洋蔥食療秘方：

 紅酒泡洋蔥

 1.每天只喝少量此酒，對膝蓋疼痛，白內障，老年痴獃等癥狀的治療在日本已經非常盛行，效果相當驚人。

 2.服藥也無法降下的血壓，喝此酒後即超正常安定。

 3.無論何法都不得降不下的糖尿值，喝此酒後血糖下降。

 4.喝此酒後惱人的老花眼會有很大的改善，一般報刊雜誌不需戴眼鏡就可閱讀。

 5.夜尿頻繁症，喝此酒兩天後，不可思議的恢復正常。

 6.五年之久靠安眠藥入睡的人喝此酒後，不藥而癒。

 7.眼睛常模糊不清或疲勞重病，喝此酒後，癥狀消除。

 8.每夜醒來再無法入睡之人，喝此酒後，完全消除。

 9.幾乎無法治好的濁尿症，喝此酒後，驚人地接近透明。

 10.經常腹脹痛苦的便秘症，喝此酒後兩天就正常通便。

 醋泡萵苣葉和洋蔥

 將洋蔥洗凈切絲，再加幾片萵苣葉，然後倒入蘋果醋，沒過洋蔥絲即可。經常食用可治療便秘，穩定血壓，還能有效改善睡眠。

 洋蔥外皮煎水喝

 用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。

 最後溫馨提示：在選購干洋蔥時，應選擇干而光滑、皮脆、頸短並且沒有發芽或發霉的洋蔥。保存洋蔥時，放在籃子里置於陰涼乾燥的地方是好辦法。但是，不要放在冰箱里，因其味道很容易影響其他食物。另外，不要將洋蔥和馬鈴薯放在一起，它們會相互吸潮氣，從而腐爛和發芽。