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紅蘿蔔雞蛋粥的主料:珍珠大米(1杯)紅蘿蔔(70克)雞蛋(3隻)紅蘿蔔雞蛋粥的調料:鹽(適量)做紅蘿蔔雞蛋粥所需廚具:煮鍋紅蘿蔔雞蛋粥的做法圖解步驟1.大米洗凈用少許花生油攪勻,放入冰箱冷藏1……
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紅蘿蔔雞蛋粥的材料
珍珠大米(1杯) 紅蘿蔔(70g) 雞蛋(3隻)紅蘿蔔雞蛋粥的調料
鹽(適量)做紅蘿蔔雞蛋粥所需做法
煮鍋
紅蘿蔔雞蛋粥的做法步驟
1.大米洗凈用少許花生油攪勻,放入冰箱冷藏1小時;
2.紅蘿蔔去皮,切成粒狀;
3.熱鍋倒入雞蛋液,煎至定形,取出放涼切成小塊;
4.水煮沸,放入大米煮5分鐘;
5.倒入紅蘿蔔粒,加蓋煮20分鐘;
6.加入雞蛋,繼續煮5分鐘,出鍋前調入適量鹽,即可。
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