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乾貝鮮蝦粥的主料：大米(100克)清水(1000克)乾貝(30克)鮮蝦(適量)做乾貝鮮蝦粥所需廚具：電飯煲乾貝鮮蝦粥的做法圖解步驟1.乾貝用清水泡15分鐘。2.清理掉乾貝上的雜質，整理……
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乾貝鮮蝦粥的材料
大米 (100g) 清水 (1000g) 乾貝 (30g) 鮮蝦 (適量)做乾貝鮮蝦粥所需做法
電飯煲
乾貝鮮蝦粥的做法步驟
1.乾貝用清水泡15分鐘。
2.清理掉乾貝上的雜質，整理乾淨。
3.準備好生薑絲和大米。
4.清水、大米、乾貝和生薑絲放入鍋里。
5.熬粥過程中，將鮮蝦清洗一下，放入鍋里煮至顏色變成紅色。
6.剝出蝦仁。
7.等粥差不多快熬好了，倒入鮮蝦再煮5-10分鐘即可，吃的時候加一點鹽和小蔥就非常鮮美了。
小貼士
原料：大米100g清水1000g配料：乾貝30g鮮蝦生薑絲小蔥調味：鹽1.乾貝入鍋時，你可以將乾貝撕成絲，也可以就這樣入鍋。2.蝦先過水再入粥里，這樣更乾淨沒有腥味，剝出蝦仁，別忘了清理乾淨蝦線。3.我留了一些有蝦尾的蝦，只是為了拍照，自己煮著吃就不必這樣了。4.也可以再加一點胡椒粉，但我們覺得就這樣吃已經非常鮮美，也沒有腥味，最後就沒有加。
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