水果減肥者秘知的科學常識

 減肥是大家永不來的話題，秋天正是水果大量上市季節，所以水果減肥成為大家最關心的問題。現在我們把水果減肥者秘知的一些科學常識分享給大家，讓你減肥之路事半功倍。

 在減肥的時候，很多人都是採用水果的減肥方法的，因為既可以不挨餓，也可以達到我們想要的減肥的效果的，但是並不是所有的水果都是適合減肥的。

 吃水果也有學問，很多是不能空腹吃的哦，下面小編和大家了解一下八種不能空腹吃的水果，讓大家避免走入吃水果減肥的誤區。

 時下，很多年輕女性為了美容、減肥，常以瓜果代替主餐，有人早餐只吃水果和牛奶，也有人晚餐以“全盤水果”代替，她們認為，瓜果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，可以放心大膽地吃。

 事實上，不是所有瓜果都具有減肥功效的，而且單一的飲食對健康並無益處。比如，半個西瓜產生的熱量大約是680卡，相當於三碗米飯。水果的熱量並不都是很低，如香瓜、西瓜、菠蘿、木瓜等水果，含糖量都較高，吃多了易轉化為脂肪堆積，不但減肥難，而且還有“增肥”的可能。現代營養學要求，人體每天應少量、多種類攝入食物。黃瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白質、碳水化合物方面含量低，膳食纖維含量高，確實有利於減肥。

 秋季減肥：採用水果減肥法要慎重

 1.水果中的主要營養是碳水化合物和一些維生素，而人體的正常運轉還需要蛋白質等其他物質，平時多吃水果對保持無機鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成分，所以長期以水果作正餐勢必會造成體內這些物質的缺乏，引起貧血，時間久了可能還會引起其他的疾病。雖然一些高纖維類水果的確能在短短几天內達到瘦身效果，但如果我們每天吸收的熱量低於800～1000卡路里，反而會造成營養失衡，讓代謝率降低，不利於減肥。而且，長期只吃水果，會使血壓降低，女性月經出現不規則，或造成頭髮分岔。

 2.並不是什麼水果都能減肥。有些水果的熱量高得驚人，比如說瓜類水果、榴槤、荔枝、龍眼等高熱量水果，吃多了、特別是晚上臨睡前吃，容易造成脂肪堆積，不但沒瘦下來，可能還會讓你的體重直線上升，甚至還會長痘痘。卡路里及糖分含量高的水果有香蕉、龍眼、荔枝、芒果等，而檸檬、番石榴及番茄、柚子等則熱量及糖分較低。含熱量低的水果可以多吃，含熱量高的水果不可多吃。常見水果的含熱量依次為：木瓜、香瓜、西瓜、番石榴、獼猴桃、芒果、橘子、香蕉、葡萄、楊桃、黑葡萄、蘋果。

 3.水果減肥易反彈。光吃水果青菜熬幾天可以，時間長了誰受得了?於是堅持不住的人肯定要吃別的東西，甚至比原來吃得更多，這樣一來體重就會迅速回升。

 因此，哪怕是在炎熱的夏日，主食的攝入還是必需的;蛋白質含量高的魚、肉、雞蛋也要適當補充;蔬菜的攝入量應該多於水果。這些食物相互搭配，才能帶給我們充足、全面的營養。

 掌握正確的時間

 在進餐前20～40分鐘吃一些水果或飲用1～2杯果汁，可以防止進餐過多導致肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被吸收，滿足食慾，加上水果內的粗纖維可讓胃部有飽足感，可以讓進餐時吃得比較少，減少對脂肪性食物的需求，這樣就不會有攝取過量致胖的困擾了。

 吃對正確的水果

 最適合瘦身的水果是蘋果、香蕉、菠蘿，因為，吃這三種水果會有飽腹感，而且能補充豐富的維生素。另外葡萄柚和獼猴桃也適合用來減肥。最不適合的水果減肥餐是甜味濃且不容易有飽腹感的水果，因為這類水果的熱量較高。

 吃水果不可過量

 吃水果一定要適量，過食會帶來不好的影響。