六大食物助你遠離脂肪肝附食療原理

 現在生活飲食好了，很多朋友出現一定的脂肪肝的問題。如何才能防止脂肪肝呢?我們還需從飲食上來下手，今天為大家介紹6款可以幫助你遠離脂肪肝的健康美食。

 6種有效的治療脂肪肝的食物如下：

 1.黃豆白菜

 做法黃豆60g，白菜乾45g，煎服。

 脂肪肝的飲食療法作用黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，並可防止肝臟內積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用於脂肪肝、肝炎、糖尿病。

 2.芹菜炒香菇

 做法芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調料適量。

 脂肪肝的飲食療法作用該方有補氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。

 3.首烏肝片

 做法首烏液20ml(制首烏6g，開水20ml)，鮮豬肝250g，水發木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。

 脂肪肝的飲食療法作用該方補肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱和老年體虛便秘。

 4.山楂肉片

 做法豬後腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個，澱粉15g，麵粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。

 脂肪肝的飲食療法作用該方滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用，可用於高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

 5.芹菜黃豆湯

 做法鮮芹菜100g，洗凈切成片，黃豆20g(先用水泡脹)，鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個月，效果頗佳。

 脂肪肝的飲食療法作用該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。

 6.芹菜紅棗煲湯

 做法芹菜200～400g，紅棗50～100g，煲湯分次服用，或單用芹菜100～150g，洗凈搗爛取汁，加蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程不限。

 脂肪肝的飲食療法作用該方清熱解毒、健脾補血養肝，有利尿、健胃、鎮靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。

 以上六款食物可以快速有效的幫助我們遠離脂肪肝，如果你現在也有這個問題不防來試一下通過以上菜譜進行食療，效果是相當不錯的，即健康又營養。