健康一日四餐 解決夜食一族的飲食減肥困境介紹

超過9點分兩餐飲食與飲食之間相隔的時間越長,體內對營養物質的吸收效果就越高,而晚飯吃得比較晚的人正正就是這種情況。比如中午飯是12點吃的,晚餐如果是在晚上9點后才進食的話,兩餐之間相隔超過9小時,按照飲食之間的間隔越長,營養物……

健康一日四餐 解決夜食一族的飲食減肥困境詳細內容

健康一日四餐 解決夜食一族的飲食減肥困境

超過9點分兩餐

飲食與飲食之間相隔的時間越長,體內對營養物質的吸收效果就越高,而晚飯吃得比較晚的人正正就是這種情況。

比如中午飯是12點吃的,晚餐如果是在晚上9點后才進食的話,兩餐之間相隔超過9小時,按照飲食之間的間隔越長,營養物質的吸收率越好,那麼也就是說,即使每天攝入的熱量嚴格控制, 間隔較長的人更容易發胖。另外,飲食時間間隔越長,越有可能出現飲食過度或暴飲暴食的傾向。

晚餐分兩次,並控制卡路里攝入量的分配

小編教你一個訣竅,越晚吃東西,進食的食物越要清淡一些,例如飯糰、酸奶、蔬菜等食物,即使進食后也能控制營養吸收率大幅上升的情況。同時,清淡的食物能調理食慾,防止飲食過度與暴飲暴食,還能避免由於腦部缺乏能量而令工作效率下降。

雖說是增加晚餐的次數,但也不是說可以隨意吃哦!這種小吃多餐的訣竅就是控制卡路里攝入量,第一頓晚餐在下午5點左右,工作之間抽空休息的時候進食,可以吃飯糰、切片麵包或一些熱量與脂肪量、糖分都較低的食物,在便利店也能輕鬆買得到,並且 卡路里攝入量控制在200卡以內。第二頓晚飯在加班後進食,其分量稍微減少,熱量只需比平時的少200卡即可。

第二頓晚餐攝入低卡低脂食物

在平日的飲食減肥中,只要保證營養均衡,稍微注意不要吃太多高卡高脂的食物就能有效改善飲食,但如果晚餐延遲的話,就必須有意識地控制脂質與熱量的攝入了。因為越晚吃飯,脂質與熱量就越難被燃燒和消耗,脂肪不知不覺就厚積起來。

另外,同一種肉類在不同的烹調方式下,釋出的熱量也大不相同哦!普通的食用油每100g含921卡熱量,是相當高熱量的調味料,比如 炒菜時放一勺的油,大概12g,所增加的熱量就達111卡。如果是煎炸呢,食物會吸收大量的油分,就算吃得再少,煎炸食物中所含的熱量就已經大大高於其本身的卡路里了!所以,在飲食中要好好考慮烹調手法所帶來的影響哦!

避免油分烹調方式

特氟隆加工的平鍋和烤架

想烤東西吃又怕油分的熱量太高,不妨選擇特氟隆加工的平鍋來烹調,即使不放油也不會烤焦,同時在烹調後用烹調紙吸走烹調中釋出的脂肪,就能將攝入的脂肪量控制在最小。

用烤架烤食物也是不錯的方法,食物中的脂肪會隨著烹調過程而釋出,有效抑制脂質與卡路里的攝入量。

不用油也能做煎炸食物

不少健康減肥食譜中都推薦使用烤箱或微波爐,那是因為即使不放油,也能輕鬆製作出無油煎炸食品,同時在烹調的過程中可以令食物本身含有的油量降低,即使減肥也能滿足饞嘴哦!(