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蓮藕山藥湯的介紹:以前吃過的蓮藕加在一起也沒有今年吃的多,真是奇怪,以前怎麼就不知道蓮藕這麼好吃呢。平時經常見到蓮藕做為配角和肉湯燉在一起,完全掩蓋了蓮藕自身的清香,其實清淡的素蓮藕湯更好喝,前幾天看到有朋友留言問湯的做法,這個蓮藕……
蓮藕山藥湯的介紹
以前吃過的蓮藕加在一起也沒有今年吃的多,真是奇怪,以前怎麼就不知道蓮藕這麼好吃呢。平時經常見到蓮藕做為配角和肉湯燉在一起,完全掩蓋了蓮藕自身的清香,其實清淡的素蓮藕湯更好喝,前幾天看到有朋友留言問湯的做法,這個蓮藕山藥湯就比較適合秋天喝,試試吧。
蓮藕山藥湯的食材和調料
蓮藕 山藥 胡蘿蔔 枸杞 姜
蓮藕山藥湯的的家常做法,最正宗蓮藕山藥湯怎麼做好吃
蓮藕、山藥、胡蘿蔔去皮切片,姜切成絲
炒鍋燒熱,倒一點點油,放生薑絲爆香,下胡蘿蔔略炒,加開水,移入砂鍋中,煮開後放入蓮藕、山藥、枸杞,小火煮二十分鐘即可,出鍋前加點鹽,味道鮮美
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