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有機蘆薈不僅能吃,而且能做在菜里吃。但專家們又強調,並不是所有有機蘆薈都能吃,也不是能吃的有機蘆薈就可隨便吃。據他們介紹,蘆薈有300多個品種。可以入葯的只有十多種,而可食用的僅有幾種。如「庫拉索」有機蘆薈,可藥用和食用,被各國廣……
有機蘆薈不僅能吃,而且能做在菜里吃。但專家們又強調,並不是所有有機蘆薈都能吃,也不是能吃的有機蘆薈就可隨便吃。據他們介紹,蘆薈有300多個品種。可以入葯的只有十多種,而可食用的僅有幾種。
如「庫拉索」有機蘆薈,可藥用和食用,被各國廣泛種植,華蘆薈和上農大葉蘆薈均是庫拉索蘆薈的變種;木立蘆薈(又稱小木蘆薈、木劍蘆薈)是最好的藥用品種,葉汁極苦;珍珠蘆薈適合美容;不夜城蘆薈、千代田錦蘆薈等則只能作觀賞。
注意食用有機蘆薈的禁忌:
體質弱的少兒不宜多食有機蘆薈,因而有可能引起腹痛和腹瀉,個別體質有過敏者會出現皮膚紅腫、粗糙現象。
同時,孕婦及經期中的婦女,絕對禁止食用,因有機蘆薈能使婦女骨盆內腔充血,甚至促進子宮收縮,引起腹痛,會導致流產或嚴重出血。
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