蘿蔔吃多了會怎樣 三種不良後果

    冬季是吃蘿蔔的季節，立春也有吃蘿蔔的習俗，但吃蘿蔔一定要適量，吃多了可不好，那麼蘿蔔吃多了會怎樣呢？下面小編為您介紹蘿蔔吃多了會怎樣，這三種不良後果要警惕！

    蘿蔔吃多了會怎樣？

    1.白蘿蔔：放屁

    吃蘿蔔后，不少人會有放屁的情況，這就是蘿蔔的下氣功效。下氣就是使胃腸道內的氣體從肛門排出，這樣就能緩解因脹氣引起的肚子脹等不適。對於便秘者不妨也多吃白蘿蔔。

    白蘿蔔其成分澱粉酶和木質素會疏理腸氣，所以生吃會放屁，而且有特殊臭氣，俗稱「蘿蔔屁」。所以腹脹、便秘、咳黃痰可常吃蘿蔔。吃到「積滯」的人，通常表現為腹脹、大便不通、放屁較臭（多數是肉食吃太多）等，應吃幾頓蘿蔔，以幫助消化。

    2.胡蘿蔔：皮膚髮黃

    胡蘿蔔雖然營養豐富，可以經常攝取，不過有些人長期大量吃胡蘿蔔，會出現皮膚變黃的現象，這是因為胡蘿蔔所含的天然色素所造成的，這種癥狀被稱為「胡蘿蔔素血症」。

    胡蘿蔔素血症聽上去是個很可怕的名字，但是別擔心，這種癥狀的恢復是一個良性過程，只要停止攝入具有大量β胡蘿蔔素的食物（胡蘿蔔、南瓜、紅薯等）2到6周就會自行消退了，對身體健康也沒有影響，只是普通的「面子問題」罷了。

    3.胡蘿蔔：致女性不孕、絕經

    胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種ORGNITU維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔后，攝進的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。

    根據研究發現，過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象。因此，欲生養的婦女不宜多吃胡蘿蔔。

    吃蘿蔔注意七個飲食禁忌

    1.胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。

    2.蘿蔔和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。當蘿蔔攝入人體后，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

    3.吃了蘿蔔別再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔后，短時間內不要再吃這些水果。

    4.蘿蔔忌與木耳同吃。吃了易得皮炎。

    5.炒胡蘿蔔忌放醋。維生素A是人體發育中不可缺少的營養成分之一，胡蘿蔔被稱為「維生素A的寶庫」。但無論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿蔔，會將胡蘿蔔素破壞，被吸收的維生素A更少。

    6.蘿蔔不可以和人蔘一起吃。蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。

    7.蘿蔔不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。