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原料:山楂1粒,酸梅五粒,谷芽、麥芽、冰糖各適量。山楂酸梅湯的做法將所有材料放入煲中,加入8碗水,以慢火煲45分鐘,然後加入冰糖,待完全溶化后即可飲用。功效:有些人食量大,但消化功能稍弱,因此不能將食物儘快消化,這類型……
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原料:山楂1粒,酸梅五粒,谷芽、麥芽、冰糖各適量。
山楂酸梅湯的做法
將所有材料放入煲中,加入8碗水,以慢火煲45分鐘,然後加入冰糖,待完全溶化后即可飲用。
功效:有些人食量大,但消化功能稍弱,因此不能將食物儘快消化,這類型的人易變成中央型肥胖。山楂味道甘酸,屬溫性,具有開胃消滯、幫助消化的作用,此湯可生津止渴,最適宜此類人士飲用。
山楂的作用與功效
山楂,屬薔薇科植物。品種較多,如棠球子、山裡紅、南山楂、北山楂等。藥用以野山楂為佳。
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