早餐不能空腹吃什麼

    吃好早餐關係到一天的工作、生活狀態，那麼早餐不能空腹吃什麼呢？長期空腹食用一些食物當早餐對身體不好，具體早餐不能空腹吃什麼？下面小編為您介紹。

    早餐不能空腹吃什麼？

    早餐提供的能量應佔全天總能量的25-30％，原則是「營養全面、均衡」。要有穀類食物、動物性食物、奶類或奶製品，還要有蔬菜水果。這些食物食用有順序，那麼你知道早餐不能空腹吃什麼呢？早餐第一口不能吃什麼？

    1.咖啡。咖啡會刺激胃黏膜，提高胃液分泌，促進十二指腸蠕動，有效促進消化，所以咖啡宜在飯後飲用，不可在早餐前飲用。

    2.牛奶。很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的習慣，簡單方便有營養，比熬粥省事兒多了。牛奶的確是不錯的早餐之選，但是不宜空腹飲用。空腹飲奶，牛奶會被快速排出體外，其中的營養物質來不及被人體吸收。

    3.香蕉。香蕉對人體有著很好的作用，但如果是在空腹的狀況下吃的話，就會使血液中的含鎂量驟然升高。要知道鎂是影響心臟功能的敏感元素之一，如果長期在空腹狀態下吃香蕉的話，就會誘發心臟病。

    4.冷水或碳酸飲料。即使在平時，飲用過多冷水也會導致血管痙攣，增加消化難度。專家建議，每日晨起后可飲用一杯溫水，以幫助有效清洗腸胃，恢復體內水分。但飲用時需緩慢，不可一飲而盡。

    5.甜點。空腹吃甜點會使體內胰島素大量增加，使人餓得更快。而且甜點中的酵母會使腸氣增多，導致胃部出現不舒適癥狀。當然，美食是不可抗拒的，出於健康原因，可以在喝過燕麥粥或吃個煎蛋后再食用甜點配咖啡。

    6.橙汁。果酸中的香油精也會刺激黏膜發炎，專家建議在喝完粥之後再飲用橙汁。或者還可以將橙汁冷凍10-15分鐘，這樣可以有效減少其中的香油精。

    7.菠蘿。在空腹的情況下還不能吃菠蘿，這是由於在菠蘿中含有強酵素，如果在空腹狀態下食用的話，就會嚴重的傷害到腸胃健康。而且菠蘿中所含有的營養成分，必須要在吃完飯後才能被人體完全的吸收。

    8.酸乳製品。酸奶中的有益菌對空空的腸胃具有腐蝕性作用，並且在飯前飲用不會發揮對身體的益處。專家建議早飯後45分鐘飲用最佳。

    9.麥麩。麥麩可以減輕人的飢餓感，但是它就像海綿，會吸收大量水分，導致胃脹，還會使人胃酸分泌增多，刺激胃腸黏膜，空腹食用易導致腸胃綜合病。

    10.醋、蒜。早晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃；而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。

    早餐宜吃什麼？

    首先，要澱粉類的食物。早餐是大腦的「開關」，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。

    另外，早餐還吃什麼最有營養？下面小編為您介紹其他兩種早餐不可少的食物。