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甜瓜又稱甘瓜或香瓜,甜瓜因味甜而得名,由於請香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。香瓜食用價值很高,但是它的飲食禁忌也不可以忽視。下面跟小編一起來看看香瓜的食用禁忌。&nb……
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甜瓜又稱甘瓜或香瓜,甜瓜因味甜而得名,由於請香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。香瓜食用價值很高,但是它的飲食禁忌也不可以忽視。下面跟小編一起來看看香瓜的食用禁忌。
香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據有關專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經,具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效,用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等症。
1.食用禁忌
1.瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用過量就會中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。
2.禁忌人群
一般人均可食用,出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3.禁忌搭配
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
2.其它注意事項
1.香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會出現腹瀉。
2.香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃,因為同為寒性食物,吃了對身體不好,體弱的人吃了會拉肚子。
3.香瓜也不宜和大補的葯膳或先或后一起吃,會影響葯膳的功效。
4.香瓜也不宜和榴槤一起吃,兩者相剋,一起吃達不到各自的功效。
5.香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會出現嚴重的腹瀉。
溫馨提示:香瓜的營養價值還是很不錯的,而且一般人群皆可食用,特別適合於夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等癥狀的人食用,不過出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者最好就不要食用了。
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