人工種植冬蟲夏草有營養價值嗎?介紹

冬蟲夏草作為一種異常珍貴的藥材,主要產於我國的西藏,青海和四川等地,因為它的產量少,營養功效多,經常被用來治療各種疾病,並且都取得了不錯的效果,因此冬蟲夏草的價格異常的昂貴。冬蟲夏草又被叫做蟲草,它其實是一種蟲和草的結合體,兩者……

人工種植冬蟲夏草有營養價值嗎?詳細內容

人工種植冬蟲夏草有營養價值嗎?

冬蟲夏草作為一種異常珍貴的藥材,主要產於我國的西藏,青海和四川等地,因為它的產量少,營養功效多,經常被用來治療各種疾病,並且都取得了不錯的效果,因此冬蟲夏草的價格異常的昂貴。冬蟲夏草又被叫做蟲草,它其實是一種蟲和草的結合體,兩者結合在一起,冬天是蟲子,夏天就從蟲子裡面長出來草。

冬蟲夏草蝙蝠蛾主要是生長在海拔3000米到5000米的地方,而且是屬於高寒地帶,具有很是獨特的地域條件,冬蟲夏草的形成,其實就是黴菌侵襲幼蟲的現象,而且這種現象在自然界來說也是屬於小概率的事件,而且一定得是特定的菌類去感染特定的幼蟲並且要長出來的草是具有一定的藥用價值的,才能叫做冬蟲夏草,隨著人們生活水平的提升以及對生活水平要求的提高,野生自然生長的冬蟲夏草數量越來越少了,冬蟲夏草的資源已經趨於枯竭,所以說蟲草的價格堪比黃金,一點也不誇張,但是非常遺憾,人們對於冬蟲夏草的主要功效與成分等一直無法透徹的研究。

既然冬蟲夏草的營養價值如此之高,在自然界的產量又如此的少,人工養殖的念頭便開始涌發在很多商家的腦海,那麼人工養殖冬蟲夏草到底可行嗎?人工養殖冬蟲夏草具有營養價值嗎?對於冬蟲夏草的人工養殖,從理論上來說,就是真菌感染幼蟲,這種現象在實驗室中很容易就能夠實現,接下來就需要模仿蟲草蝙蝠蛾的生活環境,然後直接的在幼蟲的蟲體上接種特定的菌株,但是這樣的做法也只是局限於小規模的實驗,不能用作大量的生產,因為會涉及到很多技術的考驗。

蟲草的菌絲體培養物,就是直接分離蟲草菌的菌株,通過人工培養,獲得一定的產物,然後再進行人工的開發,這樣的產物在市場上也有特殊的名字,被直接的叫做人工冬蟲夏草,與天然野生的蟲草還是有本質上的區別的。人們在不斷的尋找與冬蟲夏草有著同樣功效作用的替代品,比如北冬蟲夏草,也叫做蛹蟲草,同樣是一種珍貴的藥用菌,但是價格比起一般的蟲草要便宜很多,因為它的功效與作用僅僅是與蟲草相似而已,並不能夠完全的取代。

人工養殖蟲草,首先要滿足兩個條件,一個是蝙蝠蛾幼蟲,另一個就是要準備一個野生蟲草所需要的生長海拔,就目前的自然界來說,只有海拔達到3000米到6000米的環境下才能夠使其存活,並且有一個很小的概率保證空氣中飄散的蟲草菌能夠自然的落入到蝙蝠蛾幼蟲的身上,將其感染,到了夏天就長出草來,就形成了我們所需要的冬蟲夏草,但是這兩種條件哪一種都不好實現,所以對於人工養殖冬蟲夏草的做法,很多熱也只是想想而已,並且人工養殖的冬蟲夏草的營養價值遠遠達不到野生蟲草的標準。