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孜然烤土豆

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孜然烤土豆介紹

家常菜譜配圖主料：小土豆500克、香芹30克輔料：生抽適量、糖適量、蚝油適量、胡椒粉適量、黑胡椒碎適量橄欖油適量、鹽適量、孜然適量、白芝麻適量、大蒜20克、……

孜然烤土豆詳細內容

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家常菜譜配圖

  材料

小土豆 500g 、香芹 30g

　　輔料：

生抽 適量 、糖 適量、 蚝油 適量、 胡椒粉 適量 、黑胡椒碎 適量

橄欖油 適量、 鹽 適量、 孜然 適量 、白芝麻 適量、 大蒜 20g、

　　溫馨提示：

1.加入一點黃油味道更加不錯。

2.辣椒粉和孜然全部擀碎，味道更好更香。

3.小土豆也可以不去掉皮，洗乾淨便可。

製作步驟:：

1.小土豆不用去皮，對半切。

2.加入蒜末與香芹碎。

3.放入鹽，糖。

4.生抽與蚝油。

5.加入橄欖油。

6.再來一點黑胡椒碎。

7.拌勻。

8.封上錫紙。

9.烤箱預熱好后，選擇烤肉(紅薯鍵)，設定溫度180度，時間1小時。

10.趁著土豆烤制的時間，分別把白芝麻，孜然，辣椒粉焙香，再用擀麵杖擀碎。

11.土豆烤了40分鐘后，取出用牙籤扎一下，可以輕鬆扎透，表明已經完全成熟。

12.這時把辣椒孜然粉加入拌勻，繼續入烤箱烤制，直到整個烤制過程完成。

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