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四寶暖身湯的介紹:用最原始的四樣暖身食材煲出的養生湯,摒棄了雜亂虛晃的各種噱頭,只是踏踏實實的一碗湯。喝完暖暖的,身心都跟著妥帖。煲暖身湯的食材越干越好,也就是說,用乾薑片、干紅棗、干枸杞和原滋原味的老紅糖小火慢慢煲煮,一直煮到各宗……
四寶暖身湯的介紹
用最原始的四樣暖身食材煲出的養生湯,摒棄了雜亂虛晃的各種噱頭,只是踏踏實實的一碗湯。喝完暖暖的,身心都跟著妥帖。煲暖身湯的食材越干越好,也就是說,用乾生薑片、干紅棗、干枸杞和原滋原味的老紅糖小火慢慢煲煮,一直煮到各宗食材均已膨脹,便趁熱喝下,並吃掉紅棗和枸杞。如果沒有乾生薑用新鮮生薑片代替也可以,但是另外兩種食材一定要用乾的。最地道的辦法是用爐火,但是這在城市中已經極難尋到。那麼就盡量用最小的火來煲,耐下心來等待一碗足以溫暖自己的湯,就像耐下心來等待一位老朋友,你知道,那是多麼酣暢的事情。至於功效,最顯著的是補血養顏,滋陰暖胃。是女人秋冬季節可以常喝的熱飲,對痛經和手腳冰冷也有明顯的改善。值得注意的一點是,紅糖不要選擇那些帶有附加功效的,就用原味的紅糖,老糖最理想。
四寶暖身湯的食材和調料
紅糖100g 姜 3片 枸杞50g 干紅棗 50g 純凈水適量
四寶暖身湯的家常做法,如何做四寶暖身湯才好吃
1.將全部食材放入奶鍋中,加入2/3滿的純凈水
2.用最小火煮至枸杞膨脹后保持沸騰10分鐘即可
3.趁熱喝並且吃掉紅棗和枸杞,經期中的朋友不要喝太多,以免增大血量,經期前後可以多喝,對痛經和經期手腳冰冷有改善
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