臘腸炒蘆筍

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臘腸炒蘆筍介紹

蘆筍,在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱,富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,它的營養含量高於一般的水果和蔬菜,具有調節機體代謝,可提高身體免疫力。臘腸炒蘆筍的主料:臘腸(4根)蘆筍(200克)臘腸炒蘆筍的調料:美極……

臘腸炒蘆筍詳細內容

臘腸炒蘆筍

蘆筍,在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱,富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,它的營養含量高於一般的水果和蔬菜,具有調節機體代謝,可提高身體免疫力。

臘腸炒蘆筍的材料

臘腸(4根) 蘆筍(200g)

臘腸炒蘆筍的調料

美極鮮味汁(適量) 精鹽(3g)

做臘腸炒蘆筍所需做法

炒鍋

臘腸炒蘆筍的做法步驟

1.準備食材

2.蘆筍洗乾淨切段

3.臘腸斜刀切片

4.蘆筍入沸水中焯燙,變綠后撈出過一下冷水

5.鍋內放適量油,放入臘腸翻炒

6.放入蘆筍

7.炒均勻後放精鹽、美極鮮味汁

8.翻炒均勻入味后,即可裝盤

小貼士

1.臘腸中有鹽度,所以炒菜時精鹽要比平時炒菜少一些2.蘆筍先焯燙,可以減少炒制的時間,也可以保持蘆筍的翠綠顏色,讓成品更漂亮