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煎培根蘆筍卷的主料：培根肉(5片)蘆筍(400G)煎培根蘆筍卷的調料：橄欖油(適量)朗姆酒(適量)做煎培根蘆筍卷所需廚具：無煎培根蘆筍卷的做法圖解步驟1.原料。2.把蘆筍去掉老的根部，用去……
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煎培根蘆筍卷的材料
培根肉(5片) 蘆筍(400G)煎培根蘆筍卷的調料
橄欖油(適量) 朗姆酒(適量)做煎培根蘆筍卷所需做法
無
煎培根蘆筍卷的做法步驟
1.原料。
2.把蘆筍去掉老的根部，用去皮器颳去外皮切成三段洗凈。
3.鍋里燒開水，加入適量的鹽，接著把蘆筍放水裡焯20秒。
4.撈出放入涼開水裡（用冰水更好）這樣做是為了保持蘆筍的顏色翠綠。
5.用培根把四根蘆筍放一起捲起來。
6.平底鍋里倒入適量的橄欖油，接著放入卷好的蘆筍，用中火兩面分別各煎1分鐘，中途加入適量的朗姆酒繼續煎一會。
7.然後出鍋裝盤即可。
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