鮮果慕斯雪

慕斯雪，多麼浪漫唯美的名字，西餐美食的優勢總在這裡呈現，中式的一般比較接地氣，而西式的很多則比較仙，呵呵。在滿足了自己的中國胃之後，偶而浪漫一下也是很棒的，更何況這份浪漫得來非常之易。
思慕雪一般可以加入果汁、新鮮水果（也可加入蔬菜）、酸奶、豆奶或碎冰，攪拌在一起製成，當然還可以加入一些營養補充劑，比如蛋白粉、蜂花粉、螺旋藻等等。
慕斯雪製作簡單，顏值夠高，營養低卡，特別適合想要美麗瘦身的你，盛夏時節，來一份冰爽的慕斯雪，心也蠻得清澈透明起來。

食材

材料牛奶(1000ML) 雙歧桿菌酸奶菌粉(1g) 火龍果(適量) 芒果(適量) 奇異果(適量) 香蕉(適量) 藍莓(適量) 櫻桃(適量) 牛油果(適量)  輔料： 蜂蜜(適量)

盛夏中的絢麗繽紛---鮮果慕斯雪的做法步驟:

1.酸奶製作方法很多，我個人還是最習慣用麵包機來做，很方便，麵包桶用開水燙5分鐘，水倒掉后晾涼。

2.先倒入一部分牛奶，倒入菌粉，充分攪勻。

3.再倒入餘下的牛奶，再次攪勻，放入麵包機里製作酸奶，我的麵包機默認時間是8小時，一般晚上做最合適。

4.準備好自己喜歡的水果。

5.將水果去皮。

6.切成塊狀。

7.留一部分切小粒，做後面的裝飾。

8.如果想要更美，可以用模具刻出一些小花，後面將其貼在杯壁上。

9.將水果用攪拌機攪成果泥，攪拌的過程中可以加一些酸奶。最後將攪勻的果泥混合在一起，再根據自己的口味加一些蜂蜜即可。

小竅門

原料：牛奶1000ML 雙歧桿菌酸奶菌粉1g
配料：火龍果 芒果 奇異果 香蕉 藍莓 櫻桃
調味：蜂蜜
1.今天做的慕斯雪我用的是自製酸奶，如果嫌麻煩，買市售酸奶也是一樣的。
2.如果是自己吃，不在乎好看與否，把所有原料倒入攪拌機攪勻就OK了。