香辣孜然烤魷魚須介紹

魷魚須富含鈣、磷、鐵元素。屬於高蛋白低脂肪食物,是健康飲食的理想肉類,尤其適合老年朋友和成長中的兒童,同時也是減肥人群的美味食物。今天的做法特簡單,但是絕對包好吃,香氣四溢,快來看看......食材介紹魷魚須(400克),洋蔥(半個……

香辣孜然烤魷魚須詳細內容

香辣孜然烤魷魚須

魷魚須富含鈣、磷、鐵元素。屬於高蛋白低脂肪食物,是健康飲食的理想肉類,尤其適合老年朋友和成長中的兒童,同時也是減肥人群的美味食物。 今天的做法特簡單,但是絕對包好吃,香氣四溢,快來看看......

食材

魷魚須(400g),洋蔥(半個)

香辣孜然烤魷魚須#豆果魔獸季部落#的做法步驟

1. 準備好原材料。

2. 生薑、大蔥切成片。

3. 魷魚須稍微切一下,將肉厚的那一端切幾刀,便於入味。然後加入適量料酒、鹽抓勻,加入蔥姜腌制十幾分鐘,蔥姜用手擠一下,擠出汁液一起腌制。

4. 加入孜然和自製辣椒油。

5. 烤盤裡鋪好油紙或者錫紙,將腌制好的魷魚須放入,腌制出的汁液一同倒入,這樣更入味。

6. 放入烤箱中層,上下火,230度,烤十幾分鐘。

7. 取出烤盤,將裡面多餘的水分倒掉,然後加入洋蔥,洋蔥上撒適量鹽和孜然,再烤5分鐘左右。

8. 成品圖。

9. 成品圖。

10. 成品圖。

11. 成品圖。

小貼士

自製的辣椒油里有花生瓣和芝麻,所以很香,做法在公眾號里私房醬料菜單里有,公眾號:yezidexiaochu