西紅柿雞蛋疙瘩湯(超簡單)介紹

食材介紹麵粉(適量),西紅柿(一個),雞蛋(兩個),蔥花(兩小顆)西紅柿雞蛋疙瘩湯(超簡單)的做法步驟1.西紅柿切丁,小蔥切小段。油鍋燒熱到進去翻炒至西紅柿軟化出湯,翻炒片刻加入夠量的清水,大火燒開2.水開之前過來拌麵疙瘩。一點點的加……

西紅柿雞蛋疙瘩湯(超簡單)詳細內容

西紅柿雞蛋疙瘩湯(超簡單)

食材

麵粉(適量),西紅柿(一個),雞蛋(兩個),蔥花(兩小顆)

西紅柿雞蛋疙瘩湯(超簡單)的做法步驟

1. 西紅柿切丁,小蔥切小段。油鍋燒熱到進去翻炒至西紅柿軟化出湯,翻炒片刻加入夠量的清水,大火燒開

2. 水開之前過來拌麵疙瘩。一點點的加水哦,一邊加水一邊攪拌,這個時候水差不多已經開了

3. 轉圈式的倒進鍋里,用筷子打散防止結成塊就不好了

4. 面碗里打兩個雞蛋。打散!

5. 開鍋後過一會兒覺得疙瘩熟了之後也是轉圈式的撒進鍋里,但是這個時候不要攪動哦!等表面的雞蛋定型了以後就可以攪了!最後調入適量的鹽和香油!完工!

6. 是不是很誘人呢(=^.^=)

小貼士

因為西紅柿顏色鮮紅,且酸甜,所以製作的過程當中完全不用另外的添加其他調色料哦