醬爆海螺肉

前天晚上去逛超市，試吃了海螺肉，覺得不錯，也是第一次吃，來到近海的地方，海鮮就是多，嘗試了各種以前都沒有吃過的品種，今天我在家裡就來了份醬爆海螺肉，吃了感覺比超市做的口感還要好，不錯哦

食材

海螺肉(250g),青椒(1/2個),杏鮑菇(1個),香菇(2個),胡蘿蔔(1/4個),土豆(1/3個),洋蔥(1/3個),生薑片(適量),蔥段(適量),芹菜(1顆),大蒜(1顆),蒜瓣(2瓣),蒜蓉辣椒醬(1匙),燒汁醬(1匙),蚝油(1匙),生抽(1匙),沙茶(1匙),雞精(5g),鹽(5g),芝麻油(1匙),油(適量)

醬爆海螺肉#豆果魔獸季部落#的做法步驟

1. 準備好材料

2. 鍋里煮沸水后將切成薄片的海螺肉倒入水裡焯一下

3. 然後倒掉熱水，沖一下冷水

4. 鍋里熱油後放入胡蘿蔔和杏鮑菇炒

5. 然後放入生薑片炒和蒜頭

6. 放入香菇土豆炒

7. 放入海螺肉爆炒

8. 放入調味菜

9. 加入調味料一起爆炒即可

10. 裝盤

11. 完成

12. 濃郁的海鮮味

13. 大圖一張

14. 好吃