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可愛的貓和老鼠造型,給土豆泥添點樂趣,小朋友好喜歡主料小土豆4個肉末5……
可愛的貓和老鼠造型,給土豆泥添點樂趣,小朋友好喜歡
主料
小土豆4個 肉末50g
輔料
黑胡椒粉若干 芝士片1片 精鹽若干
趣味土豆泥的做法
1.準備土豆和肉末
2.土豆切片蒸熟
3.肉末炒熟
4.把蒸好的土豆片放進保鮮袋裡面
5.保鮮袋綁好,用木棍或硬物把土豆片打爛
6.倒出土豆泥,加入肉末、芝士碎、黑胡椒粉、鹽,混合土豆泥
7.把土豆泥裝進模具,弄出造型,根據自己的愛好做什麼造型都可以的
8.放入微波爐,中高火,烤約5分鐘即可
烹飪技巧
1.蒸土豆片的時候不要加水,蒸熟就行,水份太多不好成型。2.其實我這次的肉末是包餛飩剩下的餡料,自己隨意搭配任何肉末都可以,或者加培根碎都好吃。3.打土豆泥的時候選擇大一點的保鮮袋,空間寬鬆,容易打
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