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不是麻辣，不是清淡，味道剛剛好。歡迎大家試試吧。主料海帶適量黃瓜1根&……
喜歡這些美食嗎？
不是麻辣，不是清淡，味道剛剛好。歡迎大家試試吧。
主料
海帶適量 黃瓜1根 大蒜4瓣
輔料
味精1勺 鹽1勺 白糖1勺 芝麻油1勺 辣醬1勺 涼拌香醋1勺
涼拌黃瓜海帶的做法
1.黃瓜我用了一個小的，海帶用了50g左右。海帶可以生吃，就是硬一點，我是在開水裡泡泡，用刷子刷乾淨的。黃瓜切絲，洋蔥拍扁。
2.剛剛的三種材料準備做好。混合在一起，加入白糖、味精、鹽各一小勺（大約4g）個人口味不同，酌情處理。
3.涼拌香醋，普通香醋也可以，超市有賣的。加入一點點（5～10g），芝麻油也一樣。
4.可以是買的辣醬，可以是自製辣醬，也可以是辣椒，沒有問題。個人口味加入盆子里。
5.所有加入的材料攪拌一下，就可以開吃了。
烹飪技巧
1.輔料不要太多，一點點地加，不然口味難調。 2.海帶可以事先炒熟。
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