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食材介紹芋頭(1個),紅薯(3個),紅豆(200g),地瓜粉(150g),白糖(3勺)芋圓紅豆糖水的做法步驟1.紅豆洗乾淨,加水煮熟晾涼備用!^ _ ^2.紅薯、芋頭削皮切片蒸熟,量不多可以一起蒸!^o^3.蒸好的芋頭放到大碗加白糖……
食材
芋頭(1個),紅薯(3個),紅豆(200g),地瓜粉(150g),白糖(3勺)
芋圓紅豆糖水的做法步驟
1. 紅豆洗乾淨,加水煮熟晾涼備用!^ _ ^
2. 紅薯、芋頭削皮切片蒸熟,量不多可以一起蒸!^o^
3. 蒸好的芋頭放到大碗加白糖兩勺碾碎,碾碎好的芋頭直接加入地瓜粉揉成麵糰,蒸的芋頭有水份,不用加水,沒拍照不好意思!
4. 把揉好的麵糰搓成條,切成小塊,加些地瓜粉或麵粉防止粘在一起!
5. 準備好水煮芋圓,水開了直接放芋圓,看見芋圓浮起來在煮兩分鐘就可以了,煮好的芋圓撈出來放著!
6. 煮好拿碗可以開吃啦~(*^◯^*)底下放紅豆在放一勺白糖,煮紅豆加多少糖都不甜,吃多甜放多少白糖!上面放芋圓,我喜歡吃紅薯放了紅薯塊一起!(*^_^*)
7. 做了兩份甜品,這個是拿紅薯做的薯圓!哈哈~自己喜歡怎麼吃就怎麼做,做起來比較費時間,但真的很好吃!(*^_^*)心情好試試看吧~
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