豬肚燉老母雞

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豬肚燉老母雞介紹

豬肚燉老母雞的主料:老母雞(500克)豬肚(300克)豬肚燉老母雞的調料:山藥(1棵)黃芪(3塊)生薑(1塊)做豬肚燉老母雞所需廚具:湯鍋豬肚燉老母雞的做法圖解步驟1.老母雞半隻,豬肚是提……

豬肚燉老母雞詳細內容

豬肚燉老母雞

豬肚燉老母雞的材料

老母雞(500g) 豬肚(300g)

豬肚燉老母雞的調料

山藥(1棵) 黃芪(3塊) 生薑(1塊)

做豬肚燉老母雞所需做法

湯鍋

豬肚燉老母雞的做法步驟

1.老母雞半隻,豬肚是提前處理好的(買回的新鮮豬肚用麵粉、鹽、醋分別洗凈,用開水焯一下)

2.山藥一定要鐵棍山藥,煮出來是綿的

3.生薑少許

4.先煸生薑

5.再放入雞和豬肚炒出雞油

6.加入開水

7.放入山藥

8.和黃芪

9.用燉鍋小火三小時,吃的時候放鹽。美味的雞湯就好了